Pyszne naleśniki serwatkowe cienkie z dziurami - prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak szybko smażyć w domu

Opis

Naleśniki z serwatką cienkie z dziurami To jedno z najbardziej uniwersalnych dań kuchni ukraińskiej. Bardzo często gotuje się je w domu na patelni. Metoda gotowania jest tak prosta, że ​​poradzi sobie z nią nawet dziecko. A jeśli zastosujesz się do naszego szczegółowego przepisu krok po kroku, podczas gotowania nie będzie żadnych pytań..

Pyszny i apetyczny przysmak można przyrządzić nawet z nadzieniem - rybnym, słodkim lub mięsnym. Każdy będzie pyszny na swój sposób. Dziś zrobimy naleśniki serwatkowe. Jeśli twoje mleko jest kwaśne, nie spiesz się, aby je wylać, ponieważ będzie to bardzo apetyczne danie o przyjemnej kwaskowatości. Do wyrabiania ciasta wystarczy mąka, jajka, cukier, sól, napoje gazowane i olej roślinny. Jak widać, absolutnie wszystkie produkty są łatwo dostępne i na pewno znajdą się w każdej kuchni gospodyni..

Rada! Jeśli uda Ci się usmażyć zbyt dużo naleśników, możesz je zwinąć i włożyć do torby i wysłać do zamrażarki. A kiedy chcesz, po prostu wyjmij jedzenie z zamrażarki i podgrzej je w kuchence mikrofalowej lub na patelni..

Przygotuj pyszne naleśniki na patelni według proponowanego przepisu krok po kroku, które okazują się cienkie i dziurawe. Przeczytaj więcej poniżej.

Zacznijmy razem gotować!

Składniki

• Serum 700 ml
• Mąka pszenna - 2 filiżanki
• Jajko kurze 2 szt.
• Cukier granulowany 2 łyżki. l.
• Sól kuchenna 1 łyżka l.
• Soda oczyszczona 1 łyżeczka.
• Olej roślinny 100 ml
• Masło do natłuszczania naleśników

Kroki

1. 
   
   
   

   Najpierw weź pojemnik i przesiej do niego 2 szklanki mąki pszennej premium. Wymieszaj mąkę z sodą oczyszczoną i stopniowo wlej serwatkę, a następnie dodaj sól. Dokładnie zagnieść ciasto. Powinien okazać się jednorodny i płynny..

   

2. Ubij oddzielnie 2 jajka kurze i połącz z 2 łyżkami cukru. Wlej powstałą słodką masę do ciasta.

   

3. Wymieszaj i dodaj do pojemnika około 100 ml oleju roślinnego. Ciasto odstawiamy na 20 minut do bulgotania.

   

4. Następnie weź patelnię i posmaruj ją olejem roślinnym. Podpalić i podgrzać pojemnik. Następnie wlej ciasto małymi porcjami, rozprowadź na całej powierzchni dna i smaż z jednej strony przez około 2 minuty. Po wskazanym czasie odwróć i gotuj przez kolejne 1-2 minuty. Ponieważ naleśniki smażą się dość szybko, nie musisz godzinami stać przy kuchence.. Umieszczając potrawy na talerzu, posmaruj je masłem, aby były delikatne i miały przyjemny kremowy posmak.

   

5. To wszystko, cienkie naleśniki z dziurami na serwatce są gotowe w domu! Spróbuj, jakie są pyszne. Podawaj z dżemem, kwaśną śmietaną lub innym dżemem. Jak widać, w tym kulinarnym procesie nie było nic skomplikowanego. Mamy nadzieję, że spodoba Ci się ten przepis na zdjęcia krok po kroku. Smacznego!