Jak zrobić naleśniki jogurtowe

Naleśniki uwielbiają wszyscy - zarówno dzieci, jak i dorośli. To wspaniałe danie śniadaniowe, które można podawać z miodem, kwaśną śmietaną, Dżem truskawkowy lub dżem jabłkowy. Sugerujemy, aby naleśniki ugotować z jogurtem, wartość tego przepisu polega na tym, że otrzymamy szeroką gamę smaków, jeśli użyjemy różnych rodzajów jogurtu.

Należy od razu zauważyć, że najsmaczniejsze naleśniki uzyskuje się właśnie na domowym jogurcie, dlatego na pewno będziesz potrzebować informacji, jak wybrać producenta jogurtu. Ten pomocnik kuchenny pozwoli nie tylko codziennie rozkoszować rodzinę świeżym jogurtem, ale także ugotować w nim kefir, twarożek i śmietanę..
Naleśniki jogurtowe - przepis z bananami
Do miski wlać 0,5 litra tłustego jogurtu (najlepiej przyjmować bez dodatków lub z lekkim wypełniaczem), dodać pół szklanki cukru, rozbić jajko, dodać po pół łyżeczki soli i sody. Następnie dodaj 7 łyżek mąki (pełnych) i dobrze wylej ciasto.
Obierz kilka bananów, najpierw przekrój każdy owoc na pół, a następnie przekrój każdy na pół. Rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny, połóż plasterki banana pokrojoną w dół i od razu zalej 2-3 łyżki ciasta, aby owoce całkowicie przykryły. Smażyć z jednej strony, a następnie delikatnie odwrócić naleśniki na drugą stronę i smażyć do miękkości.
Bujne naleśniki na jogurcie
Aby przygotować ciasto, należy za pomocą trzepaczki wymieszać 180 ml jogurtu pitnego, 2 jajka i 2 łyżki cukru. Następnie dodaj do pojemnika 3 łyżki rafinowanego oleju roślinnego, 7 g soli i pół łyżeczki sody oczyszczonej. Następnie przystąp do posypywania mąki pszennej małymi porcjami (łącznie ok. 200 g). Ciasto dobrze wymieszać, aż stanie się jednorodną masą..
Rozgrzej dokładnie patelnię, wylej na nią ciasto łyżką, tworząc naleśniki. Odwróć je, gdy jedna strona się rumieni.
Ty też możesz robić naleśniki z drożdżami - okaże się też bardzo smaczny.