Pyszne i puszyste naleśniki z chudej mąki - przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku z drożdżami bez jajek na patelni

Opis

Chude naleśniki To świetny posiłek na lekkie śniadanie lub kolację. Jeśli podasz takie danie z herbatą lub mlekiem, dostaniesz prawdziwą rozkosz. Należy pamiętać, że robienie chudych naleśników wymaga minimum jedzenia i absolutnie żadnego specjalnego wysiłku.. 

Naleśniki robione są zupełnie inaczej: dynia, dynia, owies, kasza gryczana, jabłko, kapusta, banan, ziemniak, ryż i wiele innych. Oczywiście potrawy z dyni, jabłek, kapusty, bananów, kaszy manny, soczewicy, ryżu gotowanego z kefirem lub mlekiem będą pyszne, ale chcemy zasugerować Ci wykonanie najprostszych chudych naleśników na wodzie. Będziemy gotować bez jajek i sody, używając tylko suchych drożdży, wody i mąki pszennej. Danie zostało już wykonane w tej technologii, więc wiemy, że okaże się dokładnie aromatycznym i apetycznym jedzeniem. Nie wątp, że spodoba się Tobie i Twoim bliskim.

Wskazówka! Do gotowania według naszej receptury możesz wziąć przegotowaną lub oczyszczoną wodę mineralną. Możesz także dodać trochę więcej cukru, aby uzyskać słodszy posiłek..

Każdy może ugotować puszyste chude naleśniki w domu na patelni. W celu udanego gotowania zalecamy postępować zgodnie z naszymi dokładnymi instrukcjami w postaci przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Gotuj i poczęstuj członków swojej rodziny, a nawet gości smakołykami.

Składniki

• Mąka pszenna - 4 filiżanki
• Ciepła woda - 2 filiżanki
• Cukier granulowany 2 łyżki. l.
• Olej roślinny 2 łyżki. l.
• Suche drożdże - 11 g
• Sól kuchenna 1 łyżeczka.

Kroki

1. Bierzemy pojemnik, w którym wygodnie będzie wymieszać wszystkie składniki do gotowania. Wlej wodę do miski lub małego rondla, wyślij do pieca i ustaw na umiarkowanym ogniu. Gdy płyn się rozgrzeje, przelej go do miski na ciasto, do której dodajemy również cukier granulowany i suszone drożdże.. Dobrze wymieszaj powstałą kompozycję i pozostaw na 15-20 minut. Ten czas wystarczy, aby drożdże wykonały swoje zadanie..

   

2. 
   
   
   

   Po upływie określonego czasu posolić obrabiany przedmiot, a następnie przesiać mąkę pszenną. Używamy sitka, aby nie natrafiły na drobinki i naleśniki, w efekcie okazały się bujne, przewiewne.

   

3. Dostosuj ilość mąki do sytuacji: możesz potrzebować więcej lub mniej tego składnika. Dzięki temu ciasto powinno być gęste i grube, aby nie staczało się z łyżki. Dobrze zagnieść, a następnie dodać olej roślinny. Użyliśmy słonecznika, a nie oliwki, a Ty decydujesz, który z nich wybrać. Całość ponownie dokładnie wymieszaj, a następnie przykryj ciasto ręcznikiem kuchennym i pozostaw w ciepłym miejscu na 40 minut.

   

4. Po upływie określonego czasu ciasto powinno się „dopasować” i odwrócić tak samo, jak na zdjęciu. Nie mieszaj ciasta bezpośrednio przed smażeniem..

   

5. Wysyłamy patelnię do pieca i rozpalamy ogień o średniej mocy. Gdy pojemnik się nagrzeje, wlej trochę oleju roślinnego. Następnie wyłóż ciasto na patelnię łyżką stołową, robiąc naleśniki o pożądanym rozmiarze i kształcie. Wlej ciepłą wodę do szklanki i dodaj trochę oleju. Zanurz tam łyżkę po ułożeniu każdej porcji jedzenia, aby ciasto się nie sklejało.

   

6. Naleśniki smażyć z jednej strony na złoty kolor, a następnie za pomocą specjalnej łopatki każdą porcję przełożyć do innej beczki. Smażyć również na złoty kolor.

   

7. To wszystko. Opanowałeś przygotowywanie bujnych, chudych naleśników w domu i mamy nadzieję, że gotowanie przebiegło bezproblemowo, co ułatwił nasz przepis na zdjęcia krok po kroku. Teraz podawaj pyszny poczęstunek z miodem lub śmietaną, jedz z mlekiem lub herbatą. Smacznego!