Sałatka z różowego łososia w puszce: proste przepisy

Z pewnością najbardziej ulubioną rybą w puszce wśród wielu gospodyń domowych jest różowy łosoś. Miłość swoich fanów zdobyła dzięki swoim wyjątkowym dobroczynnym właściwościom, niskiej zawartości kalorii (co jest bardzo przydatne dla liczących kalorie), rozsądnej cenie i szlachetnemu smakowi. To na bazie tej ryby można przygotować wiele opcji do różnorodnych potraw, na przykład sałatkę z różowego łososia w puszce, zarówno w pośpiechu, jak i wymagającą dłuższego czasu gotowania.

Sałatka z łososia w puszce z serem i jajkiem

Łatwa w przygotowaniu i pyszna, ta sałatka może ozdobić każdy świąteczny stół. Możesz również okresowo rozpieszczać nimi swoje gospodarstwo domowe, ponieważ cały proces gotowania nie zajmie więcej niż 20 minut, a każda gospodyni prawie zawsze ma składniki do gotowania w lodówce..

Składniki:

• różowy łosoś w puszkach w kawałkach - 1 puszka;
• jajko kurze - 3 sztuki;
• ser - 160 gramów;
• majonez oliwkowy - 5 łyżek;
• biały lub czarny mielony pieprz - na czubku noża;
• koper i pietruszka - 3-4 gałęzie;
• sól - szczypta.

Ilość składników obliczana jest na 4-6 porcji.

Przygotowanie:

1. Otwórz puszkę ryby, spuść nadmiar płynu. Zawartość słoika ułożyć na płaskim talerzu i ugniatać widelcem, aż będzie gładka.
2. Jajka kurze włożyć do rondelka, zalać wodą, podpalić i zagotować. Od momentu wrzenia gotować przez 9-11 minut z umiarkowaną wrzącą wodą. Zdejmij garnek z pieca, umieść go w zlewie i ostudź pod bieżącą zimną wodą. Jajka obrać, oddzielić białko od żółtka. Przetrzyj białko na grubej tarce, żółtko można zagnieść widelcem.
3. Ser zetrzeć na grubej tarce.
4. Ułóż wcześniej przygotowaną rybę na dnie salaterki i wyrównaj.
5. Białko jajka wymieszać z majonezem, lekko posolić, ułożyć równą warstwę na warstwie ryby.
6. Dodaj majonez do sera, lekko sol i pieprz. Do trzeciej warstwy włożyć salaterkę, gładką.
7. Zmiel żółtko z majonezem, dodaj sól i pieprz. Włożyć do salaterki, spłaszczyć.
8. Drobno posiekaj warzywa, udekoruj powstałą sałatkę.
9. Wstawić do lodówki na 1,5 - 2 godziny do namoczenia.

Proces gotowania można znacznie przyspieszyć. Aby to zrobić, pokrój wszystkie składniki na małe kostki, zetrzyj rybę widelcem. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą, pieprzem, dodaj majonez i udekoruj świeżymi ziołami.

Sałatka z różowego łososia w puszce z ogórkiem

Bardzo delikatna i pyszna sałatka ucieszy każdego. Gotowanie zajmuje nie więcej niż 20 minut.

Składniki:

• konserwy rybne w oleju - 1 puszka;
• gotowane ziemniaki - 3 sztuki;
• biała cebula - 1-2 sztuki;
• marchewki - 3 sztuki;
• ogórek (świeży lub marynowany) - 2 sztuki;
• majonez - do smaku;
• sól, biały lub czarny pieprz - do smaku;
• ser, zioła - do dekoracji.

Ilość składników liczona jest na 4 porcje.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki umyć, włożyć do rondla i zalać wodą, doprowadzić do wrzenia. Gotuj w osolonej wodzie przez 15-18 minut. Odcedź wodę, ostudź ziemniaki, obierz je, pokrój w kwadraty lub potrzyj na grubej tarce.
2. Umyć marchewki, włożyć do rondla, zalać wodą, gotować do miękkości (około 20-25 minut), ostudzić, obrać, zetrzeć na grubej tarce.
3. Otwórz słoik z różowym łososiem w puszce, połóż rybę na płytkim talerzu, zetrzyj widelcem (możesz dodać trochę płynu ze słoika).
4. Umyj ogórki, osusz papierowym ręcznikiem, drobno posiekaj.
5. Drobno posiekaj cebulę.
6. Przygotowane składniki układamy warstwami w głębokiej misce lub na płaskim naczyniu w następującej kolejności: ryba, cebula, ogórki, ziemniaki, marchewka. Dopraw każdą warstwę solą i pieprzem, dodaj majonez.
7. Przygotowaną sałatkę udekoruj drobno startym serem i ziołami. Umieść w chłodnym miejscu na 1-2 godziny.

Sałatka z łososia w puszkach z ryżem

Ten rodzaj sałatki z różowym łososiem przygotowywany jest przez nasze mamy i babcie od czasów radzieckich. Bardzo łatwa do przyrządzenia, sprawdzona sałatka, która nie straciła na aktualności do dziś.

Składniki:

• różowy łosoś w puszce - 2 puszki;
• ryż - 0,5 filiżanki;
• jaja kurze - 5 sztuk;
• twardy ser - 100 gramów;
• cebula - 1 sztuka;
• lekki majonez - do smaku.

Składniki na 5 porcji.

Przygotowanie:

• Otwórz słoiki z rybą w puszkach, odcedź płyn, włóż rybę do czystego talerza i zacieruj widelcem do uzyskania gładkości.
• Ryż przełożyć na sito, opłukać pod bieżącą wodą. Płatki przełożyć do małego rondelka, dolać wodę tak, aby jej poziom znajdował się 2 palce nad składnikiem, podpalić, zagotować. Po zagotowaniu wody zredukuj gaz do minimum i przykryj patelnię pokrywką. Gotuj przez około 20 minut, aż cała woda wyparuje. Aby ryż nie przyklejał się do dna i boków patelni podczas gotowania, po ugotowaniu można dodać do wody 2 łyżeczki oleju roślinnego i trochę soli.
• Jajka na twardo przez 10-12 minut, ostudzić, drobno posiekać.
• Zetrzyj ser na drobnej tarce.
• Cebulę obrać i drobno posiekać.
• Przygotowany wcześniej różowy łosoś dodaj do gorącego ryżu. Dodaj przygotowany ser i cebulę do tego samego pojemnika, wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj majonez i ponownie wymieszaj. Gotową sałatkę przenosimy do pięknej salaterki i podajemy na ciepły stół.

Bardzo często tę sałatkę z różowego łososia w puszce nakłada się na kromki chleba i podaje jako kanapkę na codzienny lub świąteczny stół..