Śliwka wiśniowa w puszkach z pomidorami i czosnkiem - oryginalny przepis na śliwkę wiśniową na zimę.

Często chcesz ugotować coś takiego i tamtego, połączyć w jedno danie, jak się wydaje na pierwszy rzut oka, produkty i smaki, które nie są kompatybilne, aw rezultacie otrzymujesz coś niezwykłego i smacznego. Jest taka okazja - śliwki wiśniowe w puszkach z pomidorami i czosnkiem - eksperyment jest bardzo ciekawy iw efekcie niezwykły i oryginalny smak konserwowanych pomidorów i śliwek wiśniowych.

Składniki: śliwka wiśniowa, Liść laurowy, pomidor, cukier, Sól, koper, czosnek

Jak gotować śliwkę wiśniową w puszkach z pomidorami według tego przepisu.

Zdjęcie: Alycha

Zdjęcie: pomidory.

Bierzemy niezbędne produkty. Wybierając małe pomidory, czosnek i przyprawy najlepiej użyć kopru i liścia laurowego.

Na 4 kg śliwki wiśniowej (może być zarówno żółta, jak i zielona) bierzemy 2 kg czerwonych pomidorów, funt czosnku (opcjonalnie 700 g) i 300 g kopru.

Drobno posiekaj czosnek.

Następnie starannie ułożyliśmy wszystko razem w słoikach.

Wypełnij wszystko wcześniej przygotowanym gorącym nalewaniem (na 1 litr wody 50 g soli i 60 g cukru).

Banki można sterylizować (5-7 minut) lub nie możesz tego zrobić.

Za pierwszym razem słoiki zalać pomidorami, śliwkami wiśniowymi i czosnkiem na 3-5 minut, a następnie przelać z powrotem na patelnię, ponownie zagotować i ponownie wlać słoiki po brzegi. To trochę jak podwójne wypełnienie.

Następnie dobrze zwijamy puszki, bardzo ważne jest, aby powietrze tam nie dostało..

Odwróć do góry nogami, umieść w ciepłym, ciemnym miejscu (można po prostu przykryć kocem) i pozostaw na 4-5 godzin.

Konserwacja jest gotowa! Jestem pewien, że eksperyment się udał! A pyszna śliwka wiśniowa w puszce z pomidorami i czosnkiem zachwyci Cię o każdej porze roku!