Sos wiśniowy ze śliwkami

Czy wiesz, że ze śliwki wiśniowej można zrobić niesamowity sos? Czy wiedziałeś? Dziwne, ale jakoś przyzwyczaiłem się do pikantnych sosów i zwykłych sosów. I wtedy mój wzrok zwrócił ciekawy przepis na wiśniowy sos śliwkowy. Zaskoczyła mnie chwila, że ​​ten sos jest słodki. Początkowo zastanawiałem się, jak sos wiśniowy można połączyć z dodatkami i innymi daniami? Postanowiłem jednak, że na pewno przygotuję ten sos, przynajmniej ze względu na eksperyment..
Jakie było moje zdziwienie, gdy zrobiłem ten sos i polałem nim tak obficie pieczoną wieprzowinę. Smak był po prostu niesamowity. Sos był słodki, ale dobrze komponował się z mięsem. Lekka kwaskowatość i lekka goryczka nadały wieprzowinie niezrównany smak. Dlatego nie ukrywając przed Tobą prawdy, chcę przyznać, że nawet zwijałem ten sos do słoików na zimę. Cóż, naprawdę go lubiłem. Radzę również zapoznać się z innymi przepisami kulinarnymi sosy i keczupy na zimę, a dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na wykonanie sosu wiśniowego ze śliwkami. Do jej przygotowania użyłam żółtej śliwki wiśniowej. To ze względu na swój jasny kolor sam sos okazał się taki sam.

Składniki:
- 150 gramów wiśniowej śliwki,
- 50-70 mililitrów wody,
- 1 łyżka cukru



Śliwkę wiśniową myjemy bardzo dobrze i wkładamy do kadzi lub głębokiego rondla..



Napełnij wiśniową śliwkę wodą.



Gotuj śliwkę wiśniową przez 5-8 minut, aż stanie się miękka.



Następnie zmiel wiśniową śliwkę przez sito. Nawiasem mówiąc, możesz po prostu użyć do tego celu blendera, ale najpierw musisz wyciągnąć kości.



Dodaj cukier do powstałej masy i wszystko bardzo dobrze wymieszaj drewnianą łyżką.






Sos wiśniowy jest gotowy! Wszystko jest łatwe i proste. Nie zapomnij ugotować przysmaków mięsnych, aby od razu móc w pełni skosztować sosu. Okazuje się nie mniej smaczne i sos wiśniowy na zimę, pamiętaj, aby wziąć pod uwagę.
Smacznego!