Kompot wiśniowy z nasionami na zimę w trzylitrowych słoikach - przepis ze zdjęciem krok po kroku bez sterylizacji
Opis
Kompot wiśniowy na zimę zaczął zdobywać coraz większą popularność dzięki bogatemu i naturalnemu smakowi. Oprócz tego, że ten napój jest bardzo smaczny, jest również bardzo przydatny. Jagody wiśni wykorzystywane są nie tylko do przygotowania na zimę, ale także w medycynie ludowej.
Latem może być tak gorąco, że nie da się obejść bez zimnych napojów, dlatego w tym przypadku kompot wiśniowy można też ugotować, tylko go nie przykrywać, a po prostu ostudzić, doskonale zastąpi każdy inny napój. W święta lub po prostu w zwykły dzień taki napój, przygotowany w domu z naturalnych produktów, pije się z „prędkością światła”. Będziesz zaskoczony, ale zawartość kalorii w kompocie wiśniowym to tylko 57 kcal, więc dla przestrzegających diety to ogromny plus..
Jak się okazało, zalety kompotu wiśniowego widoczne są również dla kobiet w ciąży. Dziewczętom w tak interesującej pozycji na początkowych etapach przepisuje się picie tabletek kwasu foliowego, a mianowicie wiśnie zawierają taką substancję. Okazało się, że kompot wiśniowy, ze względu na zawarte w nim substancje, jest ważny w procesie rozwoju owoców. Nawiasem mówiąc, podczas karmienia piersią nie trzeba w ogóle rezygnować z domowego napoju, jest to korzystne zarówno dla matek karmiących, jak i niemowląt.
Przejdźmy jednak do przepisu na zrobienie domowego, a jednocześnie pysznego kompotu wiśniowego z nasionami, po przestudiowaniu instrukcji krok po kroku wraz ze zdjęciem.
Składniki
- Wiśnia 1 kg
- Cukier granulowany 2 filiżanki
Kroki
Aby ugotować domowy kompot wiśniowy na zimę, najpierw musisz zagotować wodę. Aby to zrobić, weź głębokie pojemniki z wodą i rozpal ogień..
W międzyczasie musisz przygotować trzylitrowe puszki, należy je dokładnie umyć sodą. Konieczne jest również dokładne spłukanie wiśni pod bieżącą wodą, trzeba pozbyć się złych jagód. Teraz jagody można układać w słoikach, powinny być mniejsze niż środek (nie trzeba wybijać nasion). Gdy woda się zagotuje, wlej ją do słoików z wiśniami, przykryj pokrywką i odstaw na około dwadzieścia minut.
Teraz wlewamy obecną wodę z powrotem do pojemnika, dodajemy tam cukier granulowany i czekamy, aż się zagotuje. Gotuj przez kilka minut, a następnie wlej powstały syrop do słoików.
Ostatnią rzeczą do zrobienia jest zwinięcie puszek wieczkami, odesłanie ich w ciemne miejsce z zakrętkami do góry nogami i zawinięcie w ciepły koc.. Słoiki z kompotem powinny być tam, aż ostygną.
Jak widać, przygotowanie wiśniowego napoju, który nie wymaga nawet sterylizacji, jest bardzo łatwe w domu. Miłej zimy!