Kompot wiśniowy z cytryną

Przepisów na domowe drinki jest bardzo wiele, a za każdym razem, gdy dodajemy jeden lub inny składnik do przepisu napoju, zmieniamy jego smak, kolor i aromat. Dzieje się tak również w przypadku spacji do wykorzystania w przyszłości, w tym przypadku z kompot wiśniowy, wystarczy dodać kilka plasterków cytryny i masz gotowy pyszny i zdrowy napój. Dlaczego domowe kompoty są dobre na zimę? Tak, że są ekonomiczne, przygotowujesz jedną puszkę bardzo słodkiego napoju, a zimą otwierasz i rozcieńczasz ten pachnący napój czystą wodą i okazuje się dwa razy więcej.

Kompot wiśniowy z cytryną na zimę - przepis ze zdjęciem

Przepis obliczono na przykładzie dwulitrowej puszki.



Składniki na kompot z wiśni i cytryny do wykorzystania w przyszłości:
- wiśnia - 300 gramów,
- cytryna - 4-5 plasterków,
- cukier granulowany - 400 gramów.
Jak więc ugotować kompot wiśniowy z cytryną. Przygotuj jagody, zalej je wodą i odczekaj 5-10 minut, w tym czasie wyskoczą wszystkie śmieci i zepsute jagody, wszystko to należy usunąć. I wyjmij czystą jagodę z wody i pozwól jej spłynąć. Wypłucz cytrynę, lepiej to zrobić sztywną szczotką i mydłem do prania (bez zapachu !!!).



Przygotowaną wcześniej jagodę włóż do czystego wysterylizowanego słoika.



Pokrój cytrynę na plasterki o szerokości około 1 cm i włóż również do słoika.



Teraz syrop. Możesz zrobić bardzo słodki, tak jak my, lub możesz zrobić napój, który nie wymaga rozcieńczania, po prostu wlej go do szklanki i ciesz się. Wystarczy zmniejszyć lub zwiększyć ilość cukru. Wlej cukier do wody i rozpuść go, podpal pojemnik z wodą i od czasu do czasu mieszaj. Doprowadź cukier i wodę do wrzenia.


167
Wlej wrzący syrop na słoik. Opcjonalnie możesz dodać listek mięty lub melisy do każdego słoika, aby uzyskać lepszy smak..



Przykryj przygotowane puszki kompotem czystymi pokrywkami i zwinąć szwem (klucz). Odwróć słoik, upewnij się, że nic nie przecieka, wytrzyj wilgotnym ręcznikiem i zawiń słoik.



Pozostaw do całkowitego ostygnięcia w pomieszczeniu, a następnie umieść w chłodnym miejscu, idealnym do przechowywania pod ziemią.



Smacznego!!!!