Przepis na zdjęcia krok po kroku, jak zrobić naturalny sok morelowy w domu przez durszlak na zimę
Opis
Sok z moreli na zimę doskonale zastępuje napoje, które niestety tak często kupujemy w sklepach. Każdy powinien pomyśleć o tym, ile szkód dla zdrowia przynoszą napoje sklepowe, ale czasami podaje się je do picia dzieciom, które jeszcze nie uformowały organizmu.
Gotowanie soku z moreli na zimę zgodnie z tym zdjęciem z przepisu nie obejmuje szczególnie trudnych kroków. Wystarczy wybrać bardzo dojrzałe morele, a otrzymasz domowy, naturalny produkt, który jest tak zdrowy i pyszny.. Stosowanie soku morelowego, który jest przygotowywany wyłącznie w domu, polega na zawartości cennych pierwiastków śladowych, a produkt ten jest również bogaty w witaminy.
dzisiaj, możesz przygotować napój owocowy za pomocą sokowirówki, ale tego nie zrobimy. W poniższym przepisie pokażemy, jak zrobić sok morelowy za pomocą durszlaka i drobnego sitka. Uwierz mi, przygotowany sok, na podstawie przygotowanych przez nas instrukcji krok po kroku, w końcu okaże się nie gorszy niż gdybyś użył sokowirówki.
Zacznijmy więc robić sok morelowy na zimę. Powodzenia!
Składniki
- Morele bez pestek, 3,5 kg
- Woda 2 l
- Cukier granulowany 600 g
Kroki
Aby zachować sok morelowy na zimę w domu, musisz wybrać najbardziej dojrzałe morele.
Przygotowane owoce należy dokładnie umyć w zimnej wodzie..
Oddzielamy już czyste morele od nasion, przenosimy je do rondla i w ten sposób napełniamy wodą na owocach było jeszcze około sześciu centymetrów wody.
Stawiamy patelnię na średnim ogniu i czekamy, aż płyn się zagotuje, a następnie rozpalamy mały ogień i gotujemy przez kolejne czterdzieści minut.
Wyjmij ugotowaną masę morelową z pieca i odłóż na bok, aż całkowicie ostygnie, zajmie to kilka godzin.
Przełóż ostudzoną mieszaninę moreli przez durszlak.
Powstały w ten sposób sok przepuszcza się przez sito (im mniejszy tym lepszy).
Powstałą masę z płyty należy zebrać, nadal jej potrzebujemy.
Następnie napełnij go ciepłą wodą.
Masę wypełnioną wodą przepuść przez durszlak.
Ponownie przepuszczamy wynik przez sito. Pozostaje nam niepotrzebne.
Wlej powstały świeży sok do głębokiego rondla.
Przenieś patelnię na średni ogień. Gdy sok się zagotuje, zmniejsz ogień do minimum.. Gotuj płyn przez około dwie godziny, a następnie dodaj cukier granulowany.
Przez około godzinę kontynuujemy gotowanie soku morelowego na zimę.
W międzyczasie będziemy sterylizować przygotowane słoiki z pokrywkami. i napełnij je gotowym naturalnym napojem.
Następnie zwinąć puszki z już przetworzonymi wieczkami i odwrócić je do góry nogami. Po upewnieniu się, że pokrywki są dobrze zwinięte, odważnie przenosimy je w przygotowane miejsce na wykroje, owijając je czymś ciepłym. W przeddzień zimy z przyjemnością otworzymy słoik domowego soku z moreli, pamiętajmy, że jest on przygotowywany wyłącznie z naturalnych składników i dlatego będziemy się nim cieszyć w pełni.
Smacznego!