Chrzan w puszce z burakami

Wiesz, zimą lubię gotować galaretkę. I jak zimno jest bez gówna. Oczywiście chrzan w puszkach z burakami jest sprzedawany w słoikach w supermarketach, ale uwierz mi, to wcale nie jest to, co dostajesz w domu. Po pierwsze, będziesz wiedział, z czego jest wykonany..

Składniki: korzeń chrzanu, cukier, buraczany, Sól, ocet winny
Czas do zakładki: Spadek

Po drugie, chrzan w puszce okazuje się tak aromatyczny i ostry, że po prostu zapiera dech w piersiach. Myślę, że pikantni kochankowie mnie zrozumieją. Prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku pomoże Ci szybko poradzić sobie z przygotowaniem.

Aby zrobić domowy chrzan z burakami, należy wziąć produkty w proporcji: 200 gramów chrzanu, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli, jeden średni burak, 1 łyżka octu.

Jak gotować chrzan z burakami w domu

Zaczynamy robić przedmiot, czyszcząc chrzan.

Surowe buraki również umyć i wyczyścić.

Bierzemy korzeń chrzanu i przepuszczamy go przez maszynę do mięsa. Podczas tego procesu lepiej jest położyć na maszynce do mielenia worek celofanowy, aby oczy nie piekły się tak bardzo.

Następnie na drobnej tarce trzy świeże buraki. Bierzemy odpowiedni słoik, najlepiej mały, wkładamy do niego chrzan. Tylko my nie wypełniamy całego słoika, ale połowę.

Robimy to, aby dodać do niego więcej buraków i wszystkich innych składników. Dodaj sól, cukier, ocet, buraki i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie przekręcamy słoiki pokrywkami.

Chrzan ten najlepiej przechowywać w lodówce na górnej półce, tuż pod zamrażarką. Teraz możemy z dumą powiedzieć, że sam przygotowałeś pyszny chrzan w puszce z burakami. I ani jedno przeziębienie nie jest straszne podczas tak długiej i surowej zimy. W celach profilaktycznych wystarczy tylko otworzyć nasz cudowny blank chrzanowy, który jest tak szybki i łatwy w przygotowaniu na zimę.