Chrzan z pomidorami

Prawdopodobnie uwielbiasz gówno z pomidorami, tak jak wszyscy inni. Czyż nie? Na przykład w naszej rodzinie ten przysmak jest zawsze na pierwszym miejscu. A teraz, gdy domowe pomidory zaczynają śpiewać w łóżkach, a liście chrzanu zielenieją, natychmiast przychodzi kolej na przygotowanie najsmaczniejszego na świecie ostry sos. Trudno mi odpowiedzieć, dlaczego przysmak jest nazywany tak obraźliwie, jednak taka jest nazwa. Radzę nie zwracać na to uwagi. Chociaż w zasadzie nazwa ta prawdopodobnie wynika z faktu, że w przepisie użyto korzenia chrzanu. Dokładnie! Teraz jest jasne, dlaczego danie ma taką nazwę. Widzisz, bez zastanowienia, bez zgadywania, stało się oczywiste, dlaczego gówno z pomidorami ma taką nazwę.

Składniki:
- 1 duży domowy pomidor (jeśli nie ma możliwości zdobycia domowego pomidora, użyj sklepu),
- 1 korzeń chrzanu,
- 1 ząbek czosnku,
- szczypta soli,
- szczypta cukru



Umyj pomidora, pokrój na kawałki, a następnie włóż do miski rozdrabniacza blendera.



Przekręć pomidory do soku.
Wlej powstałą masę do miski.



Dodaj sól i cukier do soku pomidorowego.






W blenderze zmielić chrzan i ząbek czosnku. Należy to zrobić kilka razy, ponieważ blenderowi trudno jest poradzić sobie z takim zadaniem..
Przenieś skręcone pikantne składniki do soku pomidorowego.



Następnie wymieszaj masę. Włożyć do słoika.



Możesz go użyć od razu. Jeśli jednak chcesz np. Zamknąć gówno na zimę, to musisz zagotować nad ogniskiem i dodać trochę octu.
Chrzan z pomidorami gotowy! Teraz pospiesz się, aby ugotować dla niej pyszny barszcz czerwony, otwórz słoik słony smalec, posiekaj i smacznego!