Domowy chrzan i inne przepisy na nalewki z chrzanu - jak zrobić chrzan z miodem, imbirem i czosnkiem.

W dawnych czasach, gdy w sklepach sprzedawano wyłącznie wódkę z trunków, każdy szanujący się właściciel wymyślał własny, podpisowy przepis na jej wzbogacenie. Ktoś nalegał na „ognistą wodę” na zioła, korę drzew lub suszone jagody, ktoś dodał do napoju syrop cukrowy i soki owocowe. Przepisów na stare, pyszne likiery jest wiele, więc jeśli jesteście wielbicielami pysznych aperitifów, weźcie na pokład niektóre z nich..

Składniki: wódka, imbir, korzeń chrzanu, kochanie, czosnek

Jak gotować chrzan z imbirem.

Drugi przepis, który bardzo pokochali nasi przodkowie to „Chrzan Imbirowy”. Będzie również potrzebować butelki wysokiej jakości napoju kupionego w sklepie oraz świeżych korzeni imbiru i chrzanu w proporcji od 50 do 50. Dziś ostry imbir można kupić na każdym targu lub w dużym hipermarkecie. Obierz korzenie i pokrój na kawałki. Zanurz je w wódce, aż wódka podniesie się do samego brzegu butelki - wagowo będzie to około 15 gramów. Chrzan z imbirem również podaje się przez tydzień i zawsze w ciemnym miejscu.

Chrzan czosnkowy

I trzecia, też dość popularna receptura, ale przeznaczona dla amatora - „Czosnkowy chrzan”. Dla niej weź obrane ząbki czosnku i korzeni chrzanu, pokrój je wzdłuż na dwie części. Proporcje te same: od 50 do 50. Umieść je też w butelce wódki - ilość kontroluj też poziom unoszącego się płynu w butelce. Wagowo butelka zmieści około 10-12 gramów. Wódkę z aromatycznymi składnikami wyślij na tydzień naparu w ciemnym chłodnym miejscu.

Każdy przygotowany napój „Chrzan z miodem”, „Chrzan z imbirem” i „Chrzan z czosnkiem” przed podaniem gościom, wypróbuj osobiście. Jeśli odurzająca zawartość butelki okaże się zbyt ostra dla Twojego smaku i zapachu, rozcieńczyć napój niewielką ilością czystej wódki. Jeśli uważasz, że wódka nie jest tak mocna, jak się spodziewałeś, dodaj do niej więcej chrzanu, imbiru lub czosnku i ponownie zaparzaj przez siedem dni.