Pachnący i pyszny dżem z przecieru mandarynkowego: przepis krok po kroku

• Czas na przygotowanie:30-50 minut
• Rodzaj potrawy:Preparaty witaminowe
• Złożoność:Średnia

W chłodne zimowe wieczory poczęstuj bliskich jasnym dżemem z przecieru mandarynkowego. Przepis ze zdjęciem krok po kroku, abyś mógł zrozumieć wszystkie niuanse procesu i przygotować prawdziwy, gęsty i aromatyczny przysmak.

Będziesz potrzebować:

• Mandarynki - 7 sztuk;
• Cytryna - 1/2 sztuki;
• Cukier - 450-500 gramów.

Występ:

Obierz mandarynki. Nie wyrzucaj skórki, można ją wykorzystać do gotowania owoców kandyzowanych lub suszonych.

Podzielić mandarynki na kawałki i włożyć do garnka.

Obierz cytrynę, pokrój na kawałki. Dodaj do mandarynek. Przygotuj blender.

Użyj blendera, aby dobrze uderzyć mieszankę cytrusów.

Dodaj cukier.

Gotuj dżem na małym ogniu przez 2-3 zestawy po 10-15 minut każdy. Sprawdź gotowość metodą kroplową (kropla gotowego dżemu na zimnej płycie zachowuje swój kształt i nie rozprzestrzenia się).

Schłodzone naczynie przelać do miski lub rozety i podawać. Dżem można również przelać do sterylnego słoika, zamknąć zakrętką i wysłać do długotrwałego przechowywania. Możesz także podnieść piękny pojemnik, ułożyć go i zaprezentować jasny gruby dżem na nowy rok.

Dżem dobrze komponuje się z naleśnikami, naleśnikami i ciastami serowymi. Można go dodać do świątecznej kutyi. Dobrze nadają się do tego ciasta drożdżowe i kruche. Używaj dżemu na łagodne przeziębienia jako suplement witaminowy do herbaty.