Prosty przepis ze zdjęciem, jak krok po kroku ugotować pyszny pikantny dżem mandarynkowy z koniakiem i cynamonem na zimę w domu bez skórki

Opis

Dżem mandarynkowy - prawdziwe znalezisko dla wszystkich miłośników tego wspaniałego owocu. Sezon na mandarynki to zima, więc latem jest ich tak mało. Aby naprawić to niefortunne nieporozumienie, przygotowaliśmy prosty przepis fotograficzny krok po kroku, jak zrobić pyszny, pikantny dżem z mandarynki bez skórki. Dzięki tej metodzie możesz cieszyć się soczystym i delikatnym smakiem mandarynek o każdej porze roku.. Aby podkreślić smak dżemu dodajemy do niego koniak, cynamon i anyż z cukrem waniliowym. Ta lista przypraw i dodatków pozwoli Ci zrobić z dżemu prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej.

Ugotowany w domu dżem będzie całkowicie naturalny, aromatyczny i smaczny. Używanie go do pieczenia jest bardzo marnotrawne, ale ta opcja może być dozwolona. Jednak ta mandarynkowa uczta sama w sobie jest pyszna, a zwłaszcza całe plasterki, które będą w niej pływać. Dzieci będą zachwycone tą słodyczą i na pewno poproszą o więcej. Ze skórki mandarynki można również zrobić inny dżem lub po prostu wysuszyć. Zacznijmy zamykanie pysznego i jasnego dżemu mandarynkowego.

Składniki

• Mandarynki 1 kg
• Cukier 400-500 g
• Cynamon 1 laska
• 2 łyżeczki cukru waniliowego.
• Anyż 2 gwiazdki
• Koniak 50 ml

Kroki

1. Aby stworzyć tak niezwykły i aromatyczny przysmak, będziemy potrzebować bezpośrednio samych mandarynek dowolnego rodzaju i innych składników, aby nadać dżemowi niezwykły smak.

   

2. Przede wszystkim myjemy wszystkie mandarynki, skórki można wysuszyć, a następnie wykorzystać do zrobienia herbaty lub innych napojów. Również konieczne jest pozbycie się białych żył, przecięcie plasterków na pół i usunięcie wszystkich kości.

   
   
   
   

   

3. Przygotowane posiekane plasterki mandarynek wkładamy do emaliowanej patelni, a następnie napełniamy je określoną ilością cukru i wysyłamy do pieca. Doprowadź sok do wrzenia na małym ogniu.

   

4. Teraz wlej cały przygotowany koniak do zmiękczonych mandarynek, a także dodaj przyprawy. Podczas gotowania kryształki cukru powinny się rozpuścić, delikatnie wymieszaj wszystkie składniki razem. Po ugotowaniu gotuj przez kolejne 15 minut na najmniejszym ogniu. Jeśli chodzi o grubość przysmaku, określ go samodzielnie, jak chcesz. Jak każdy inny dżem, mandarynkę można przygotować w kilku etapach, odcedzając i zaparzając sok.

   

5. Kilka szklanych słoików przygotowujemy wcześniej, sterylizujemy je wraz z pokrywkami, wlewamy do nich nawet gorący dżem i mocno skręcamy. Po ostygnięciu słoiki ze słodyczą wysyłamy do chłodni.

   Teraz wiesz, jak ugotować w domu pyszny dżem mandarynkowy z plasterkami.

   

   Smacznego!