Jak zrobić dżem truskawkowy?

Dziś chcemy Wam opowiedzieć, jak zrobić dżem truskawkowy. Ta cudowna letnia jagoda ma doskonały aromat i wyśmienity smak, a jagody truskawkowe są bardzo bogate w witaminę C, dzięki czemu dżem truskawkowy będzie nie tylko smaczną ucztą, ale także przydatnym środkiem zapobiegającym przeziębieniom w zimnych porach roku.. 

Sposobów na zrobienie dżemu truskawkowego jest kilka - najpopularniejsze z nich przedstawimy poniżej. Co najważniejsze, dżem pozyskuje się ze średniej wielkości owoców z pierwszej kolekcji, takie jagody są lepiej ugotowane i mają bogatszy smak. Jeśli masz tylko duże jagody, nie martw się, wystarczy po prostu wydłużyć czas gotowania podczas gotowania. Z reguły dżem powstaje ze świeżo zebranych jagód, ale są przepisy i kiedy jagody będą musiały być nalegane przed gotowaniem, dają sok. 
Pierwszy przepis na dżem truskawkowy, wymagane składniki:
- truskawka jeden kilogram-
- cukier półtora kilograma-
- kwas cytrynowy dwa gramy. 
Posortuj jagody, oderwij liście i gałęzie i umyj. Następnie włóż je do rondla, przykryj cukrem i odstaw na 10 godzin, tak jak przy robieniu dżemu rubinowego z truskawek. Po wyznaczonym czasie truskawki sokują i można już zacząć gotować. 

Konieczne jest gotowanie przez około piętnaście minut, aż dżem się zagotuje, następnie zdejmij z ognia i ostudź przez dwadzieścia minut, a następnie powtórz tę procedurę gotowania kilka razy. Nie zapomnij zebrać dżemu za każdym razem, gdy gotujesz. Na pięć minut przed zakończeniem procesu gotowania do dżemu dodaj kwas cytrynowy, dzięki czemu dżem będzie trwał dłużej i nie będzie słodzony.
Gotowy dżem włóż do słoików i zamknij pokrywkami. 
Drugi przepis na dżem truskawkowy, wymagane składniki: 
- truskawka jeden kilogram-
- kilogram sacharodiny-
- woda trzysta gramów-
- kwas cytrynowy. 
Przygotuj jagody w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie. Przygotuj syrop z wody i cukru, tak jak podczas gotowania Dżem z cukinii. Syrop jest bardzo łatwy do zagotowania, w rondelku dobrze wymieszaj cukier i wodę i zagotuj, a następnie zalej truskawki gorącym syropem i odstaw na około trzy do czterech godzin..
Następnie ugotuj potrawy z jagodami w syropie. Doprowadź dżem do wrzenia w temperaturze 105 stopni, dodaj dwa gramy kwasu cytrynowego i rozprowadź dżem we wcześniej przygotowanych czystych i suchych słoikach. Następnie sterylizuj słoiki z dżemem, które sterylizują się przez około dwadzieścia pięć minut. W tym czasie gotuj pokrywki, które po sterylizacji zwijają słoiki.
Gotowy dżem przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu lub lodówce dżem ranetka.

Więc nauczyliśmy się gotować dżem truskawkowy, mamy nadzieję, że nasze rady pomogły i pomyślnie ukończyliście wszystkie procedury gotowania.Dem truskawkowy będzie nie tylko ulubionym przysmakiem Twoich dzieci, ale także zachwyci Twoich gości przy świątecznym stole jako nadzienie do pieczenia.