Różne dżemy - przepis ze zdjęciami krok po kroku zbierania jagód i owoców na zimę

dżem Różne

Opis

Dżem „Różne” sprawi Ci ogromną przyjemność, ma wspaniały posmak, lepszy niż jakikolwiek inny dżem.

Każdego roku staramy się coraz lepiej przygotować do zimy i robimy to bardzo dobrze. Dlatego też, kontynuując doskonalenie umiejętności robienia dżemu, sugerujemy przygotowanie apetycznego asortymentu owoców i jagód. Ten przepis kulinarny zawiera instrukcje krok po kroku i zdjęcie, dzięki czemu po jego przeczytaniu nie będziesz mieć żadnych pytań, a jedynie chęć zrobienia tego pysznego dżemu z owoców i jagód.

Aby przygotować tak niezwykły deser na zimę, możesz polegać na swojej wyobraźni: możesz wybrać owoce i jagody, które lubisz najbardziej, nie jest konieczne ścisłe przestrzeganie powyższej listy. Nie ma potrzeby dodawania mięty (opcjonalnie). Dodaje dżemowi niezwykłego orzeźwiającego smaku, a zimą otwierając słoik takiego dżemu Assorti, dzięki zapachowi mięty, od razu zapamiętasz letnie słońce. Agrest i czarną aronię trzeba dodać całkiem sporo, żeby pozostałe składniki takiego deseru były dobrze słyszalne..

Przejdźmy bezpośrednio do przygotowania dżemu Assorted na zimę.

Składniki

  • Porzeczka czerwona 200 g
  • Agrest 70 g
  • Rokitnik zwyczajny 100 g
  • Gruszki 2 szt.
  • Jabłka 2 szt.
  • Aronia 70 g
  • Mięta 1 mała pęczek
  • Jarzębina czerwona 100 g
  • Śliwki żółte i niebieskie - 200 g
  • Cukier granulowany w stosunku 1: 1 do owoców i jagód

Kroki

  1. Aby zacząć tworzyć pyszny i niezwykły dżem Assorted, oddziel wszystkie dostępne jagody od gałęzi i dobrze je opłucz.

    talerz jagód



  2. Następnie bierzemy już umyte jabłka i gruszki, nie obieramy z nich skórki i tryb w małych kosteczkach.

    jabłka i gruszki

  3. Robimy również ze śliwkami: opłukujemy, a następnie kroimy na małe kawałki.

    dojrzałe śliwki

  4. Drobno posiekaj czystą miętę i od razu dodaj do pojemnika z dżemem.

    liście mięty

  5. Po przygotowaniu wszystkich składników na pyszny asortyment można je wymieszać i posypać cukrem.

    owoce i jagody w cukrze

  6. Zaczynamy gotować niezwykły dżem, kładziemy na małym ogniu i od czasu do czasu mieszamy, doprowadzamy do wrzenia.

    gotowanie owoców i jagód

  7. Piana pojawia się podczas gotowania, należy ją okresowo usuwać. Gotuj do miękkości, proces trwa około piętnastu minut.

    Dżem Assorti z jagód i owoców jest gotowy. Można napełniać sterylnymi słoikami i przykrywać pokrywkami. Smacznego!

    słodki asortyment gotowy


Zobacz podobne przepisy

» » Różne dżemy - przepis ze zdjęciami krok po kroku zbierania jagód i owoców na zimę