Szybki przepis na kompot z jagód i owoców w litrowych słoikach na zimę `` lato `` (jeżyna leśna, śliwka wiśniowa, czerwona porzeczka, miód, mięta)

Lato to gorący sezon dla gospodyń domowych. Warzywa i owoce dojrzewają w ciągłym strumieniu, wystarczy mieć czas na zrolowanie, zamrożenie i wysuszenie. Sugeruje Ci szybki przepis na kompot z jagód i owoców, które dojrzewają w lipcu. Do zbioru możesz wziąć dowolne jagody w dowolnych proporcjach, ważne jest, aby ilość surowców wynosiła 300 gramów na 1 litrowy słoik. Kompot jest przygotowywany w dwóch nadzieniach i nie jest sterylizowany. Miód można zastąpić cukrem.

Będziesz potrzebował (na 1 litr):

• Jeżyna leśna - 100 gramów.

• Śliwka wiśniowa - 100 gramów.

• Czerwona porzeczka - 100 gramów.

• Miód - 50 gramów.

• Mennica - 1 gałąź.

• Kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki.

Szybki przepis na wykonanie kompotu z jagód i owoców w litrowych słoikach na zimę. Przepis:

Wysterylizuj słoik. Ułóż czyste, suche liście mięty na dnie.

Ułóż śliwkę wiśniową z nasionami.

Oderwij porzeczki z gałęzi, opłucz i wysusz. Połóż na wierzchu wiśniową śliwkę.

Dodaj jeżyny.

Wlej kwas cytrynowy.

Zawartość słoika zalać wrzątkiem.

Przykryj słoik ręcznikiem.

Umieść miód w rondelku.

Wlej napar ze słoika na patelnię.

Gotuj syrop, aż piana zniknie.

Zawartość słoika polać gorącym syropem.

Zamknij słoik szczelną pokrywką (twist-off). Owiń przedmiot na 12 godzin i przechowuj w szafie.

Owoce i jagody nadają napojowi swój aromat i sprawiają, że kompot ma bogaty i interesujący smak. Dodatki miodu i mięty podkreślają wyrafinowanie napoju.

Lepiej jest spożywać kompot schłodzony, dodawać mrożone jagody i kostki lodu.

Przechowuj obrabiany przedmiot nie dłużej niż rok.