Truskawki na zimę

Z truskawek ogrodowych możesz zrobić wiele różnych pysznych zimowych niespodzianek: niesamowity dżem, kompoty, a także możesz zrobić z nich dżem i galaretkę. Przeprowadzono również mrożone jagody truskawki. A wszystkie te preparaty staną się doskonałym źródłem soli mineralnych i witamin w zimnych porach roku dla osłabionych organizmów. Również dżem ”Truskawki na zimę„Przyda się w przypadku choroby i przeziębienia.

Pusty przepisTruskawki na zimę we własnym soku ”

Wymagane składniki do przygotowania:

1. 1 kg truskawek;
2. 250 g cukru pudru.

Do przepisu nadają się tylko świeże truskawki - nigdy nie mrożone. Truskawki są wcześniej dokładnie myte w przegotowanej zimnej wodzie, sortowane, obrane z ogonów, umieszczane w emaliowanej patelni i pokryte granulowanym cukrem.

Truskawki pozostawiamy „pod cukrem” przez co najmniej 10 godzin. Po tym czasie z owoców wydziela się sok, który pokryje jagodę. Teraz musisz włożyć truskawki do sterylizowanych słoików o pojemności 0,5 litra i napełnić je własnym sokiem. Puszki są przykrywane metalowymi wieczkami, sterylizowane w ciągu 10 minut i zamykane. Twist jest przechowywany w lodówce przynajmniej przez całą zimę.

Teraz pyszne truskawki na zimę przewidziane dla Ciebie! A na zimno możesz delektować się ulubioną jagodą. Taki preparat da odrobinę lata zimą, a domowe pyszne ciasta rozpieścisz aromatycznymi jagodami i mocną herbatą..

Oprócz truskawek we własnym soku na zimę możesz przygotować „Dżem truskawkowy rubinowy», Dżem kryształowy i wiele więcej. Jedyną rzeczą, na którą ta jagoda nie pozwala, jest jej wysuszenie. I tak, obfitość przepisów na truskawki jest ogromna. Po prostu wybierz i przygotuj się! Nieprzygotowanie jagód oznacza pozbawienie siebie i swojej rodziny wspaniałej uczty..