Aromatyczny i zdrowy dżem jeżynowy - jak zrobić w domu.

Bardzo przydatny dżem jeżynowy, bogaty w witaminy, pierwiastki śladowe, minerały i inne przydatne substancje. Zimą - najlepsza opcja na utrzymanie odporności! Dowiedz się, jak łatwo i łatwo zrobić aromatyczny dżem jeżynowy w domu.

Składniki: jeżyna, kwas cytrynowy, cukier
Czas do zakładki: Lato

Przydatna jagoda jeżyny - zdjęcie

Przepis na dżem jeżynowy

- Myjemy, porządkujemy i usuwamy uszkodzone jeżyny.

- Ugotuj syrop cukrowy, wlej tam przygotowane jagody. Gotuj je naraz do miękkości, a pod koniec gotowania dodaj trochę kwasu cytrynowego.

- Gotowy dżem wlać do słoików i zakorkować.

Na 1 kilogram jagód potrzebujesz 800 gramów cukru i 1-2 gramy kwasu cytrynowego.

Gotowy dżem jeżynowy to dobre nadzienie do ciast, ciastek i innych wypieków. Służy również jako konfitura do lodów lub do przyrządzania aromatycznej herbaty..