Jak prawidłowo suszyć owoce róży przy użyciu domowego piekarnika

Owoce dzikiej róży to owoce dzikiej róży. Owoce tej rośliny są bardzo przydatne i mogą przynieść znaczące korzyści ludziom. Aby zachować jak najwięcej witamin, hodowcy roślin starają się zaopatrywać w owoce róży w okresie, gdy owoce te są wypełnione sokiem i nasycone niezbędnymi składnikami odżywczymi. Za optymalny okres zbioru uważa się początek jesieni - września. Możesz zbierać i suszyć owoce tylko przed chłodem, wtedy roślina straci całą swoją wartość.

Wszystkim, którzy zbierze te lecznicze owoce, musisz również wiedzieć, jak je poprawnie zebrać. Oto kilka podstawowych zasad:

• Przed rozpoczęciem zbioru należy bardzo wyraźnie zaznaczyć, że do zbioru nadają się tylko całe i nieuszkodzone czerwone lub niedojrzałe jagody.
• Najlepsze owoce róży do wyschnięcia powinny być jędrne i błyszczące..
• Podczas zbierania jagód zwróć uwagę na zielone liście, które wystają w bezpośrednim sąsiedztwie jagód. Hodowcy roślin uważają, że liście opadające w dół wskazują na niewystarczającą ilość witamin w owocach. Liście, które patrzą w górę, są idealne do zbierania.

Kolejną ważną zasadą zbierania owoców róży będzie położenie krzewu - powinno być z dala od dróg, miejskiego kurzu i brudu. Doświadczeni hodowcy roślin zalecają zbieranie róży razem z zieloną łodygą, należy ją usunąć dopiero po całkowitym wyschnięciu rośliny.

Jak suszyć owoce róży

Wracam do domu ze zbiorami, przed suszeniem owoców, konieczne będzie wykonanie kilku procedur przygotowawczych. Po pierwsze, pomimo tego, że zepsute owoce nie powinny dostać się do kosza podczas zbiórki, przedmiot ten należy dwukrotnie sprawdzić. Aby to zrobić, ostrożnie posortuj każdy owoc i dokładnie zastanów się, czy nie ma na nim żadnych uszkodzeń. Po drugie, nie ma potrzeby mycia zebranych plonów. Aby wyschnąć, po prostu pozostaw jagody w całości lub przekrój je na pół, jeśli są dość duże.

Po wyschnięciu wszystkie przydatne witaminy są przechowywane w dzikiej róży i właściwości tej cudownej rośliny. Innym faktem związanym ze zbieraniem owoców dzikiej róży jest szybkie suszenie owoców. Jeśli ten warunek zostanie spełniony, wszystkie jagody będą pełne witamin i minerałów..

Za każdym razem przed wszystkimi miłośnikami dzikiej róży powstaje naturalne zadanie - jak prawidłowo suszyć te dzikie jagody w domu. Środowisko jest odpowiedzią. Jagody tej rośliny doskonale wysychają na świeżym powietrzu. Należy jednak pamiętać, że do owoców nie powinno docierać światło ultrafioletowe..

Innymi słowy, nigdy nie powinno padać na nie światło słoneczne. W przeciwnym razie może to doprowadzić do utraty wszystkich witamin. Do suche owoce róży prawidłowo w warunkach naturalnych wystarczy pozostawić rozłożone jagody na strychu lub na werandzie. Czas wykona całą pracę zamiast pracy fizycznej i bez wkładania żadnego wysiłku w ten proces.

Inną opcją prawidłowego suszenia owoców róży w domu może być współczesny wynalazek człowieka - elektryczna suszarka do warzyw, owoców i jagód. Ta metoda suszenia będzie nawet szybsza niż naturalne suszenie tych owoców. Aby wysuszyć w suszarce elektrycznej, posortuj wszystkie jagody i pozbądź się zepsutych lub uszkodzonych owoców. Następnie rozłóż owoce róży na całej powierzchni roboczej suszarki i włącz żądany tryb. Optymalna temperatura, w której owoc dzikiej róży zachowuje wszystkie swoje witaminy podczas suszenia, wynosi nie więcej niż 40 stopni. W tym stanie jagody wysychają nawet do 12 godzin..

Suszenie owoców dzikiej róży w piekarniku

Suszenie owoców dzikiej róży w piekarniku to optymalny i najwygodniejszy proces w tej kwestii.

Do suszenia owoców róży w piekarniku muszą być ściśle przestrzegane następujące zasady, które pomogą Ci szybko zebrać owoce witaminowe i uniknąć błędów podczas tego procesu:

1. Po zebraniu wszystkich jagód dokładnie zbadaj i posortuj. Powinny być wolne od gruzu lub brudu. Ponadto jagody nie powinny zawierać zgniłych, uszkodzonych jagód, uszkodzonych przez zwierzęta lub ptaki..
2. Jeśli jagody są zbyt duże, przekrój je na pół..
3. Rozłóż suche, niemyte owoce róży na blasze do pieczenia.
4. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał. Temperatura powietrza w nim nie powinna przekraczać 45 stopni, w przeciwnym razie jagody mogą stracić wszystkie przydatne właściwości.
5. Blachę do pieczenia z jagodami włożyć do piekarnika i pozostawić do wyschnięcia na 6-7 godzin. Drzwi piekarnika powinny być lekko uchylone. Ta sztuczka zapewni dobrą cyrkulację powietrza podczas suszenia jagód i pozwoli na ucieczkę nadmiaru żużla lub wilgoci..
6. Od czasu do czasu otwieraj piekarnik i mieszaj razem wszystkie jagody, zgodnie z tą zasadą owoce róży nie będą się palić.

Ważny!

Nie tylko lekko uchylone drzwiczki mogą zapewnić dobre funkcjonowanie powietrza w piekarniku, ale także tryb konwekcyjny, który występuje w wielu nowoczesnych wersjach tego wyposażenia kuchni..

Po wyschnięciu wszystkie owoce umieść w dowolnym suchym i bezwonnym pojemniku. Jagody pozostaną tam jeszcze przez kilka dni. Jest to konieczne, aby umożliwić ucieczkę pozostałej wilgoci, jeśli jeszcze nie wyszła z owocu. Najlepszą opcją do przechowywania świeżo wysuszonych owoców dzikiej róży jest drewniany pojemnik, płócienna torba lub kartonowe pudełko. Jeśli procedura suszenia owoców dzikiej róży zakończy się powodzeniem, owoce można przechowywać w domu przez dwa lata..

Wiedząc, jak suszyć owoce róży w domu, możesz z łatwością angażować się w zbieranie tej rośliny z roku na rok, traktując swoją rodzinę i przyjaciół zdrowymi jagodami.

Dobrze suszone owoce róży będzie świetnym dodatkiem do sezonu zimowego. Z pomocą owoców róży możesz utrzymać ciało w dobrej kondycji i jednocześnie uzyskać niezbędne witaminy, używając tylko kilku filiżanek napoju zawierającego tylko garść suszonych owoców. Bądź zdrowy i piękny!