Pieczona papryka z serem feta na zimę - oryginalny preparat z papryki i sera feta.

Osobno przygotowywanie pieprzu i przygotowywanie sera feta dziś nikogo nie zaskakuje. I proponujemy zachować razem. Czerwona pieczona papryka z serem feta to dość oryginalny preparat na zimę, wymyślony przez Bułgarów i uwielbiany w wielu krajach..

Składniki: papryka, ser feta, olej słonecznikowy

Do tego domowego przygotowania należy wziąć 5 kg pieprzu. Pożądana czerwień - ma jaśniejszy smak i aromat.

Piecz paprykę w gorącym piekarniku, złóż ją na gorąco w szczelną plastikową torebkę. Zawiąż mocno sznurkiem, a po dwudziestu minutach otwórz worek. Najpierw obierz paprykę, a następnie usuń nasiona. Posiekaj ciężkim nożem szefa kuchni.

Teraz musisz dodać do niego posiekany solony ser (potrzebujesz 500 g) i 300 g oleju słonecznikowego.

Dobrze wymieszaj paprykę, ser feta i masło.

Podzielić na słoiki (250 lub 350 ml) i wysterylizować we wrzącej wodzie. Wystarczy 20 lub 25 minut.

Zakorkować słoiki i zanieść je do chłodni.

Pieczona papryka z serem feta jest łatwa do przygotowania. Ten oryginalny preparat papryki może być również stosowany jako przystawka do smarowania pieczywa, podstawa sałatki, jako samodzielne danie na zimno lub dodatek do mięs, jako nadzienie do ciast lub pasty ... Ale nigdy nie wiadomo, jakie potrawy wymyśli wykwalifikowana gospodyni domowa..