Szybkie kiszone ogórki w torebce

Jeśli Twoje dziecko poprosiło o coś słonego w środku lata, ugotuj je szybko solone ogórki w pakiet, a za kilka godzin zabłyśnie radością i zgniót pachnącym szmaragdowym ogórkiem własnego przygotowania.

A więc przepis mogórki solone w opakowaniu bsstr.

Będziesz potrzebował następujących składników:

Młode ogórki, najlepiej małe - 1 kilogram

Zwykła sól kuchenna - 1,5 łyżki

Zieloni - może to być koperek, pietruszka lub seler

Czosnek - kilka goździków do wyboru

Zaczynamy również gotować nasze ogórki solone ogórki na zimę. Umyj się dobrze, namocz całą wilgoć w bawełnianej szmatce lub ręczniku. Odcinamy ogony i noski, a także możemy pokroić je wzdłuż na dwie „łódeczki” - dzięki temu ogórki będą jeszcze szybciej solone.

Następnie wrzucamy przygotowane owoce do woreczka, posypujemy obficie solą, posiekanym koprem, natką pietruszki lub selerem lub całość na raz dodajemy posiekany czosnek dla uzyskania pikantnego smaku i aromatu. Worek zawiązujemy i przez kilka minut pocieramy w dłoniach, aby wszystko w środku było dobrze nasączone solą.

Paczkę z ogórkami zostawiamy w ciepłym pomieszczeniu na trzy godziny, po czym ogórki można zjeść. Do przechowywania tak niezwykłego, szybkiego przedmiotu, jak również cukinia w puszkach potrzeba w lodówce.