Kilka udanych przepisów na kompot feijoa

W naszym kraju pożyteczny owoc feijoa nie jest zbyt powszechny, ale na próżno, ponieważ zawiera kolosalną ilość witamin: kwas askorbinowy, witaminy z grupy B, witaminę PP. Potrafi zrekompensować niedobór pierwiastków śladowych: magnezu, wapnia, potasu, miedzi, manganu i wielu innych. Jego główną wartością jest wysoka zawartość jodu, który jest tak niezbędny dla organizmu. Feijoa wzmacnia układ odpornościowy, zwalcza przeziębienia, grypę, jest polecany przy chorobach tarczycy. Ponadto owoce oczyszczają krew, normalizują pracę serca i regulują pracę jelit. Muszą być stosowane przy miażdżycy, niedoborze witamin, anemii.

Owoce są przydatne świeże lub gotowane. Często jest z niego warzony dżem feijoa, przygotuj dżemy i kompoty. Pyszne przetwory przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, a jak przyjemnie jest cieszyć się zimą słodkim i aromatycznym kompotem z feijoa. Dla niego powinieneś kupować dojrzałe i soczyste owoce, łatwo je wybrać - są pachnące i miękkie w dotyku. Jeśli kupiłeś niedojrzałe, nie martw się, zostaw je w przewiewnym miejscu na kilka dni. Miąższ owocu powinien być przezroczysty, w przeciwnym razie świadczy o niedojrzałości. Kolor brązowy - sygnał o zepsutym produkcie.

Smak owocu jest bardzo nietypowy i przypomina mieszankę ananasa i truskawki z nutą kiwi. Feijoa dobrze komponuje się z wieloma owocami: jabłkami, gruszkami, pomarańczami, cytrynami. Do kompotów z feijoa dodawane są płatki róż, pestki granatu, a nawet imbir. Przygotowywanie napojów na zimę ma wiele niuansów: w przypadku niektórych przepisów jagody wlewa się wrzącą wodą, w przypadku innych umieszcza się je w chłodnym miejscu, pozostawia na kilka godzin, dzień lub dłużej, a kompot z feijoa jest wytwarzany w multicookerze. Ciemne i chłodne pomieszczenie, lepiej piwnica, będzie idealnym miejscem do przechowywania obrabianych przedmiotów. Przed przygotowaniem kompotu przygotuj wcześniej słoiki, w których będzie przechowywany. Muszą być umyte i wysterylizowane. Można to zrobić w piekarniku: złóż pojemniki do pieca i włącz go na piętnaście minut, ustawiając temperaturę nie wyższą niż 100 stopni. Dodany kwas cytrynowy pomoże zachować świeży smak przez całą zimę. Jeśli nie wiesz, co ugotować, radzimy przepis na kompot feijoa, który zobaczysz poniżej. Opcji kompotów opartych na feijoa jest wiele, oto najprostsze i najsmaczniejsze z nich.

Łatwy w przygotowaniu przepis na kompot, do którego będziesz potrzebować samego owocu, cukru i czystej wody. Tak przyjemnie jest otworzyć słoik z pachnącym napojem zimą. Doda energii na cały dzień, ugasi pragnienie. Zastępuje słodkie napoje gazowane dla dzieci, ponieważ smakuje zdalnie jak truskawki. Prostszy przepis nie został jeszcze wynaleziony.

Wymagane składniki:

• Dwa litry wody;
• Feijoa - 500 gramów;
• Kwas cytrynowy - pół łyżeczki;
• Cukier - 160 gramów.

Co ugotować z feijoa:

1. Owoce dokładnie umyj pod bieżącą wodą, spłucz wrzącą wodą i odetnij nadmiar.
2. Umieść jagody szczelnie na samej górze we wcześniej przygotowanych pojemnikach.
3. Umieść wodę na kuchence, dodaj cukier i kwas cytrynowy.
4. Po zagotowaniu płynu wlej nim słoiki z owocami na samą górę i pozostaw do zaparzenia na jeden dzień.
5. Następnie wlej płyn do rondla i gotuj przez trzydzieści minut, ponownie polej słoiki z jagodami.
6. Puszki zwinąć i pozostawić do ostygnięcia w ciemnym i chłodnym miejscu na kilka godzin, a następnie odstawić do przechowywania.

Tradycyjny przepis na kompot feijoa na zimę

Istnieje inna wersja klasycznego kompotu zrobionego z tego egzotycznego owocu. Przygotowanie będzie trochę trudniejsze, ale bardzo smaczne i zdrowe. Możesz go urozmaicić według własnego uznania i dodać owoce sezonowe takie jak jabłka, gruszki czy cytrusy: pomarańcze, cytryny. Dodaj więcej lub mniej cukru według własnych upodobań.

Wymagane składniki:

• Feijoa - pół kilograma;
• Cukier - 150 gramów.

Jak ugotować kompot feijoa:

1. Dojrzałe owoce opłukać, zalać wrzątkiem i równo pokroić.
2. Włożyć jagody do rondla, dodać cukier i wodę.
3. Gdy kompot się zagotuje, gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny.
4. Wlać kompot do przygotowanych pojemników i zwinąć.

Pojemniki z kompotem przez kilka dni należy przechowywać w temperaturze pokojowej, zawinięte w ciepły koc lub koc. Po odstawieniu w ciemnym i chłodnym miejscu do przechowywania.

Kompot z ich jabłek i feijoa

Aby zmaksymalizować korzyści płynące z kompotu feijoa, dodaje się do niego różne składniki. Napój z dodatkiem jabłek nie jest bardziej skomplikowany niż poprzednie receptury, ale nasyci organizm jodem, żelazem i witaminą C, co jest szczególnie ważne w chłodne dni. Kompot polecany jest przy niedoborach witamin i stanach zapalnych przewodu pokarmowego. Jego słodycz można dowolnie regulować.

Wymagane składniki:

• Woda - dwa i pół litra;
• Jabłka - dwa owoce;
• Cukier - jedna szklanka (można dowolnie zmieniać według własnego gustu);
• Feijoa - dziesięć rzeczy.
• Kwas cytrynowy - pół łyżeczki.

Kroki gotowania:

1. Opłucz feijoa i jabłka.
2. Środek jabłek wyciąć i pokroić w cienkie plasterki.
3. Feijoa wyciąć z korzeni i podzielić na dwie połowy.
4. Złóż puste miejsca w rondelku, dodaj kwas cytrynowy i cukier, zalej wszystko wodą.
5. Po ugotowaniu mikstury gotuj przez dziesięć minut na małym ogniu, jeśli zamierzasz użyć kompotu natychmiast po ostygnięciu. Przygotowując się na zimę, czas gotowania wynosi pół godziny.
6. Wlej kompot do przygotowanych słoików i zwiń. Odstaw do góry nogami i przykryj, aż ostygnie.

Niezwykły kompot feijoa z różą i granatem

Zimą możesz cieszyć się wykwintnym i aromatycznym napojem, korzystając z niezwykłej receptury na kompot feijoa z różą i granatem. W zimne dni wzmocni układ odpornościowy i zwiększy obronę organizmu. A przygotowanie go nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Jeśli nie znajdziesz suszonych płatków róży, zastąp je owocami róży, które są sprzedawane we wszystkich supermarketach..

Wymagane składniki:

• Woda - dwa i pół litra;
• Feijoa - 300 gramów;
• Suszone płatki róż (można zastąpić dziką różą) - 15 gramów;
• Półtorej szklanki dojrzałych ziaren granatu;
• Cukier - dwie szklanki.

Przepisy Feijoa na zimę:

1. Dokładnie opłucz owoc feijoa i zalej wrzątkiem.
2. Ułóż feijoa i nasiona granatu we wcześniej przygotowanych pojemnikach. Odłóż na razie wysuszone płatki..
3. Zagotuj wodę w rondelku.
4. Po ugotowaniu wlej płyn do słoików.
5. Po pięciu minutach wlej wodę z powrotem do garnka i dodaj cukier.
6. Gotuj przez kolejne pięć minut po ugotowaniu.
7. Wlej wrzący płyn na owoce i dodaj płatki róży lub owoce róży.
8. Zwiń puszki, zakręć wieczkiem i pozostaw w temperaturze pokojowej do całkowitego ostygnięcia, a następnie odstaw do przechowywania.

Radzimy również spróbować gotowania sok z granata, który pomoże uzupełnić zapasy witamin zimą.

Kompot witaminowy z feijoa na zimę

Ten napój składa się z jednego głównego składnika - feijoa, ale jego przygotowanie różni się od tych sugerowanych powyżej. Głównym celem jest dodanie tylko miąższu owocu i przefiltrowanie, co oszczędza przed łapaniem jagód, a objętość oryginalnego produktu jest większa. Dzieciom na pewno spodoba się ten napój. Zapewni Ci przyjemność smakową i zwiększoną odporność.

Wymagane składniki:

• Pół kilograma owoców feijoa;
• Cukier - 400 gramów;
• Woda - dwa litry;
• Pół łyżeczki kwasu cytrynowego.

Proces robienia kompotu krok po kroku:

1. Owoce opłucz, spłucz wrzątkiem i obierz.
2. Podpal wodę.
3. Po ugotowaniu dodać miąższ owoców, kwas cytrynowy i cukier.
4. Doprowadź do wrzenia i wyłącz ogrzewanie.
5. Pozostaw kompot na pół godziny, a następnie odcedź.
6. Wlej powstały słodki napój do wysterylizowanych słoików i zamknij.
7. Po całkowitym ostygnięciu napoju odłóż go do przechowywania.

Zdrowy kompot z feijoa, rokitnika i jabłek

Kompot Feijoa na zimę z dodatkiem owoców rokitnika i jabłek ma ciekawy smak. Rozweseli cię nawet w najcięższą zimę, a jabłka rozpalą w napoju dwie jasne jagody. Oprócz zalet feijoa, rokitnik ma pozytywny wpływ na układ nerwowy człowieka, łagodzi stres i pomaga organizmowi dziecka szybciej radzić sobie z przeziębieniem. Jeśli chcesz, nie możesz dodać cukru, więc kompot będzie jeszcze zdrowszy..

Kompot Feijoa na zimowy przepis:

• Feijoa - jeden kilogram;
• Rokitnik - trzysta gramów;
• Jabłka - półtora kilograma;
• Woda - pięć litrów;
• Cukier - dwie szklanki (w ogóle nie można go dodać).
• Kwas cytrynowy - jedna sekundowa łyżeczka (używany do przygotowania na zimę).

Jak zrobić kompot feijoa:

1. Rokitnik, jabłka i feijoa opłucz dobrze pod bieżącą wodą.
2. Środek jabłek wyciąć i pokroić w cienkie plasterki.
3. Przytnij końce feijoa, możesz postępować tak, jak chcesz: pozostaw owoce w całości, pokrój na dwie połówki lub wyjmij tylko miazgę.
4. Rokitnik i przygotowane owoce przełożyć do rondla i zalać wodą.
5. Rozpal mały ogień.
6. Gdy woda się zagotuje, dodaj cukier i gotuj przez dziesięć minut.
7. Wlej kwas cytrynowy.
8. Pozostaw słodki napój na dwie godziny.
9. Wlej kompot do słoików i zwiń.
10. Odstawić do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przechowywać w chłodnym miejscu.

Jak widać, wszystkie sugerowane przepisy są bardzo łatwe w użyciu. Możesz zmieniać proporcje, dodawać własne składniki. Na przykład zamień jabłka na gruszki lub połącz je razem. Nie używaj cukru podczas gotowania lub wręcz przeciwnie, osoby ze słodyczami mogą dodać więcej cukru. Kompoty gotują się szybko, a korzyści, jakie przynoszą zimą, są nieocenione. W zimnych porach roku napój podniesie odporność, przywróci siłę i energię, a także oczywiście zadowoli dorosłych i dzieci swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem..

Doświadczone gospodynie domowe również uwielbiają gotować na zimę. dżem jabłkowy, którego smak jest znany wszystkim od dzieciństwa.