Jak ugotować pysznego szczupaka na patelni?

Być może gorące drugie danie zdominuje każdy stół, zarówno świąteczny, jak i codzienny. Już wiemy, jak szybko i łatwo ugotować kaczkę, teraz dowiedzmy się, jak ugotować pysznego szczupaka na patelni.
Ryby muszą być obecne w diecie każdego człowieka, ponieważ są niezwykle bogate w fosfor i inne przydatne substancje. Możesz zamówić jedzenie na zamówienie lub zostać ekspertem w gotowaniu, jeśli zastosujesz się do naszych wskazówek dotyczących pieczenia szczupaków. Dodatkowo możesz być zainteresowany hurtową sprzedażą suszonych ryb - szczególnie dobry jest suszony szczupak patroszony.

więc, jak ugotować pysznego szczupaka na patelni? Nie należy brać ryb mrożonych, ale świeżych - tylko wtedy będzie soczysta. Szczupaka obierz, umyj, a następnie pokrój na porcje. Należy je umieścić w odpowiednim pojemniku, następnie wycisnąć tam sok z połowy cytryny, dodać 100 g majonezu (na 1 kg ryby), posolić i pieprzyć do smaku, a następnie dobrze wymieszać. Taki marynowany szczupak włóż do lodówki na co najmniej dwie godziny - dzięki temu ryba nie wyschnie podczas smażenia.
Umieść patelnię z olejem roślinnym na małym ogniu. Kawałki ryby zanurzamy w mące (potrzeba około pół szklanki), gdy patelnia się nagrzewa, a następnie wkładamy. Szczupaka należy smażyć na małym ogniu pod przykryciem na patelni. Należy pamiętać, że należy smażyć z obu stron na złoty kolor. Teraz wiesz, jak szybko i smacznie ugotować rybę.