Przepis na kompot brzoskwiniowy: ze szczegółowymi zdjęciami

Przepis na kompot brzoskwiniowy niewiele różni się od reszty takich przetworów na zimę. Jednak ze szczególną pasją i uwagą należy traktować same owoce..

W końcu oni: 

• Nie może być miękkie ani bardzo dojrzałe. Brzoskwinie rozwalone w słoiku wyglądają bardzo nieapetycznie.

• Nie powinno być pomarszczonych, zgniłych lub zwietrzałych owoców. Kompot brzoskwiniowy jest bardzo „kapryśny” i może się zepsuć w mgnieniu oka.

• Kompot brzoskwiniowy może zmętnieć. Ale jeśli winna jest odmiana brzoskwiń, nic nie można na to poradzić.

Składniki na kompot brzoskwiniowy potrzebne są następujące elementy (na dwie puszki trzylitrowe):

• Brzoskwinie - jeden kilogram-

• Cukier - 300 gramów-

• Woda - pięć litrów.

Ale aby zwiększyć proporcje i odpowiednio zwiększyć liczbę puszek z kompotem brzoskwiniowym lub odwrotnie, podziel i zwinąć tylko jedną, zdecyduj sam.

Do przygotowania kompotu brzoskwiniowego potrzebne są:

• Słoiki z pokrywkami-

• Maszyna do zwijania-

• Zbiornik na wrzącą wodę.

Etap 1 - dzień pierwszy

Zagotuj wodę.

Umyj brzoskwinie, wyrzuć nieodpowiednie i włóż do słoików.

Zalej wrzącą wodą 

i „zapomnij” na 12 ... 14 godzin, aż słoiki z niesłodzonym kompotem brzoskwiniowym całkowicie się ochłodzą.

Etap 2 - drugi dzień.

Wlej kompot do rondla i zagotuj.

Wsyp cukier do słoików.

Gdy kompot brzoskwiniowy znów się zagotuje, wlej go do słoików i zwiń.

To wszystko, kompot brzoskwiniowy jest gotowy. 

Smacznego.

A kiedy zimą wyjmiesz, otworzysz i wlewasz ten kompot brzoskwiniowy do szklanek, poczujesz niewidzialny dotyk letniego słońca. Nawet jeśli szybko się skończy, kompot brzoskwiniowy, biorąc pod uwagę jego niesamowity smak, zakończysz bardzo szybko. 

I ostatnia rzecz. W 100 gramach kompot brzoskwiniowy zawiera:

Tłuszcz - 0,0 grama-

Białko - 0,4 grama-

Węglowodany - 18,2 grama-

Zawartość kalorii w naczyniu - 71 kilokalorii.

Jak sam widzisz, dodatkowe kilogramy z powodu tego kompotu brzoskwiniowego, nie boisz się.