Jak zrobić domowe sushi?

Co ugotować na wakacje? Przepisy na sałatki wszystko już wypróbowane i nie budzi dawnego entuzjazmu ... Dlaczego więc nie zorganizować wakacji w stylu japońskim i ugotować domowe sushi?
Jeśli jednak sam nie chcesz zawracać sobie głowy przygotowywaniem tych potraw lub boisz się zepsuć produkty (a przecież wszyscy wiedzą, że mistrzowie sushi uczą się od 5 lat), to możesz zamówić sushi w Jekaterynburgu. Możesz zamówić przez całą dobę - Twoje sushi zostanie dostarczone do Twojego domu w najlepszy możliwy sposób.

Ale jeśli mimo wszystko zdecydujesz się gotować sushi w domu, zwróć szczególną uwagę na prawidłowe przygotowanie ryżu - powinien być elastyczny, umiarkowanie lepki i niezbyt słodki.
Aby zrobić sos, musisz wymieszać 2 duże łyżki octu ryżowego, 2 łyżeczki soli i 5,5 łyżeczki cukru. Gdy wszystko rozpuści się w occie, trzeba będzie polać ryż sosem. Następnie odwróć go drewnianą szpatułką, ale nie mieszaj.
Pokrój świeże filety rybne na plasterki i zacznij robić sushi. Rozłóż specjalną matę bambusową i połóż na niej arkusz nori, nałóż na nori niewielką warstwę ryżu i dociśnij. Pokrojony w plasterki filet rybny przykryj warstwą wasabi, natłuszczoną stronę ryby połóż na ryżu i dociśnij. Na wierzch ułóż inne składniki, takie jak kostki tofu lub kawałki świeżego ogórka.
Następnie za pomocą maty zwiń sushi, a następnie lekko ściśnij palcami z końcówek i połóż na gładkiej powierzchni. Teraz pozostaje tylko pokroić bułkę na kawałki.
Prawdopodobnie będziesz również zainteresowany świetny przepis na pizzę domowej roboty.