Sushi i bułki. Jakie są różnice?

Sushi to tradycyjne japońskie danie na bazie ryżu z różnymi nadzieniami: owoce morza, krewetki, ryby, świeże warzywa. Ten przysmak docenią tylko prawdziwi smakosze, miłośnicy czegoś niezwykłego i niesamowitego. Sushi jest bardzo popularne w naszym kraju, ponieważ Rosja zajmuje drugie miejsce pod względem wchłaniania japońskiej żywności!.

Warto wiedzieć, że danie ma dwa warianty nazwy. Dla nas „sushi”, a dla Japończyków „sushi”.

Kilka słów o historii

Wszystko zaczęło się w Chinach, jeszcze przed naszą erą. Przechowywano tu produkty rybne przesuwane wraz z ryżem. Więc produkt może leżeć od miesiąca do roku.

Ale Japonia jest uważana za miejsce narodzin jedzenia. Tam zaczęli robić coś podobnego do dzisiejszego sushi i bułek. Stało się to w XVIV wieku w miejscowości Edo. Mistrz Johei został twórcą, robiąc małą kulkę ryżu i zawijając ją w plaster czerwonej ryby. Nazwali to stworzenie „nigiri sushi”.

Powstaje pytanie: jaka jest różnica między sushi a bułeczkami? Odpowiedź na pytanie jest prosta:

Okazuje się, że sushi to garść odpowiednio ugotowanego ryżu, na który kładzie się kawałek surowej ryby (łosoś, tuńczyk, ikra latająca).

Ale to, co kochamy, to bułki. Naczynie, którego elementy są zawinięte w prześcieradło nori z matą bambusową.

Najpopularniejsze bułki w Perm w Kalifornii. Myślisz, że to amerykański wynalazek? Tak, taka nazwa naprawdę została tam wymyślona. Ale nazwany przez Japonkę Iriko Mashita. Po prostu zmienił skład i dodał składniki, które są powszechne w tym kraju. Zamiast owoców morza i surowej ryby - mięsa kraba kładę również plastry świeżego awokado i ogórka. Bułki mają różne składniki, a ich smak jest bogatszy i bardziej aromatyczny..

Na koniec artykułu chciałbym opowiedzieć kilka ciekawostek:

• Ciekawe, że Japończycy zapewniają proces robienia sushi tylko dla mężczyzn. Czemu? Uważają, że kobiety nie mogą przygotować tak wykwintnego przysmaku ze względu na wysoką temperaturę ciała;
• Najdłuższa rolka świata powstała w Japonii w 1997 roku. 600 osób przygotowało taką przyjemność;
• Najlepszą metodą jedzenia sushi są ręce, a nie pałeczki;
• Prawidłowo przygotowane sushi wpływa na nastrój człowieka;
• Ten przysmak jest zdrowy i niskokaloryczny..

Przygotowując takie danie, pamiętaj o jednej rzeczy. Cała żywność i dodatki muszą być świeże. W przeciwnym razie istnieje ryzyko wystąpienia problemów żołądkowych..

Więc bez wątpienia musisz skosztować takiego przysmaku! W końcu to danie kocha cały świat! Zamawianie i próbowanie sushi w Permie nie jest drogie, bardzo smaczne, a nawet zdrowe! Smacznego!