Gotowanie bułek philadelphia w domu
Gospodynie domowe często myślą, co ugotować na wakacje - przepisy na sałatki i wypróbowano różnorodne przekąski, prawie wszystkie, czas przejść do kuchni japońskiej i zrobić bułeczki Philadelphia w domu.
Jeśli nigdy nie próbowałeś tego dania, dostawa bułek w Kazaniu pomoże ci naprawić to zaniedbanie. Możesz zamówić różnorodne sushi i bułki do domu, lub możesz ugotować bułeczki Philadelphia w domu - uwierz mi, nie ma nic skomplikowanego w tym procesie.
więc, jak zrobić domowe sushi? Na bambusowej macie makisu połóż folię spożywczą i pół arkusza nori gładką stroną do dołu. Przygotowany ryż do sushi (łącznie ok. 500 g) ułożyć w równej warstwie (około 1 cm nori, nie pokrytego ryżem, powinno pozostać na krawędzi), gładkiej. Nori należy odwrócić tak, aby ryż był na makisu pokryty folią.
Rozłóż ser Philadelphia na środku arkusza nori (potrzeba łącznie 240 g), pasek sera powinien mieć 2 cm długości, zamiast tego można użyć serka śmietankowego Buko. Jeśli lubisz ostre, możesz posmarować brzeg nori wasabi (tylko cienka warstwa!).
Upewnij się, że całe wypełnienie rolek jest tej samej długości i grubości, a następnie zacznij skręcać rolkę makisu, następnie lekko dociśnij matę, dociśnij środek i spróbuj wykonać pasek. Pokrój 500 g filetów z łososia w cienkie plasterki, ułóż je w poprzek batonu i lekko dociśnij.
Filadelfia gotowe! Koniecznie podaj do nich marynowany imbir, sos sojowy i wasabi.