Dżem pomidorowy z orzechami włoskimi: jak gotować - oryginalny przepis na zbiór pomidorów na zimę.

Pyszny dżem pomidorowy nie jest rozpowszechniony, ale to nie jest powód, aby odmawiać przygotowania go na zimę. Proponuję zrobić w domu oryginalny przepis na dżem. Spróbuj, mam nadzieję, że Ci się spodoba.

Składniki: Orzech włoski, pomidor, cukier

Rozpoczynając gotowanie, należy pamiętać: pomidory używane do dżemu należy wybierać nie kwaśne, ale słodkawe.

Musimy więc mieć:

- średniej wielkości dojrzałe pomidory - 2 kg;

- plasterki orzechów włoskich - 1-2 garści (jeśli nie ma orzechów, możesz się bez nich obejść, ale lekcja nie jest taka);

- cukier - 500 gr;

- woda - 4 szklanki.

Jak zrobić dżem pomidorowy.

Myślę, że nie warto mówić o potrzebie płukania pomidorów..

Po stronie przeciwnej do łodygi, cienkim, ostrym przedmiotem zrób schludny otwór i ostrożnie usuń nasiona.

Opuszczamy orzechy do powstałego otworu, wkładamy półfabrykat do pojemnika do gotowania dżemu i napełniamy go gorącym, oddzielnie przygotowanym syropem.

Po 5 godzinach podpalić pomidory i gotować około godziny.

Teraz nasz dżem pomidorowy można zapakować w przygotowane wcześniej słoiki i zrolować.

Przechowujemy obrabiany przedmiot w miejscu bez bezpośredniego światła słonecznego.

Twoja rodzina, przyjaciele czy goście, którzy do Ciebie przyjdą, będą zaskoczeni smakiem tego dżemu. Dżem czerwony z orzechami - trudno zgadnąć, z czego jest zrobiony. Prawdopodobnie będą chcieli mieć oryginalny przepis na ten wspaniały domowy preparat z pomidorów.!