Kurczak chakhokhbili w powolnej kuchence - klasyczny przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować po gruzińsku z pomidorami w domu
Opis
Kurczak chakhokhbili w powolnej kuchence - pyszne danie gruzińskie, którego główną atrakcją jest bogactwo ziół i czosnku w kompozycji. Potrawa jest przygotowywana dość prosto, ale zaleca się od czasu do czasu mieszać ją podczas gotowania, aby wykluczyć nierównomierne smażenie.. Dla Twojej wygody opracowano wizualny przepis ze zdjęciami krok po kroku, zgodnie z którym bardzo łatwo jest gotować w domu.
Rada! Podczas gotowania pamiętaj, aby używać przypraw. Możesz je wybrać według własnego gustu. Doskonałą opcją jest chmiel suneli, kolendra (suszona), berberys i wiele innych. Czosnek i chili dodadzą pikanterii, możesz ich używać w dowolnej ilości w zależności od tego, czy lubisz ostre.
Przygotowanie chakhokhbili po gruzińsku z pomidorami wcale nie jest trudne, wystarczy postępować zgodnie z zaleceniami opisanymi w przepisie fotograficznym krok po kroku. Na pewno ci się uda. Klasyczne jedzenie może zadowolić bliskich w zwykły dzień, a nawet mile zaskoczyć gości, ponieważ wszystkie dania gruzińskie słyną z wyśmienitego smaku, aromatu i sytości.
Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!
Składniki
- Kurczak 1 szt.
- Pomidory 3 szt.
- Słodka papryka 2 szt.
- Cebula 1 szt.
- Sól kuchenna do smaku
- Chili do smaku
- Kolendra (kolendra) 1 pęczek
- Czosnek 2 głowy
- Chmiel-suneli do smaku
- Olej roślinny 1 łyżka.
Kroki
Ugotujemy kurczaka chakhokhbili w powolnej kuchence. Musisz postępować zgodnie z zaleceniami fotorecypitacji krok po kroku. Weź mięso z kurczaka i pokrój na kawałki. Umieść przedmioty w misce multicooker z olejem roślinnym. Włącz tryb „Pieczenie”. Będziesz potrzebował około trzydziestu minut.
Po określonym czasie mięso należy posolić i przyprawić do smaku.
Obierz cebulę, umyj i osusz warzywo. Następnie musisz pokroić go na pół-pierścienie i włożyć do miski multicooker do kurczaka. Kontynuuj smażenie przez kolejne piętnaście do dwudziestu minut. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przypaleniu.
Następnie umyj paprykę, usuń nasiona i łodygi, a następnie grubo posiekaj. Przełóż warzywo do wolnej kuchenki i kontynuuj smażenie, aż składnik zmięknie..
Pomidory należy umyć, wysuszyć, wyciąć pieczęć z łodygi i pokroić warzywo w drobną kostkę. Prześlij składnik do miski multicooker, dodaj tam trochę chmielu-suneli.
Następnym krokiem jest przygotowanie zieleni. Umyj i zmiel go. Wyślij zielenie na danie główne.
Pozostaje usunąć łuskę, umyć i wysuszyć czosnek. Musi zostać drobno posiekany lub przepuszczony przez prasę. Wyślij do multicookera. Dodaj sól do smaku. Kontynuuj duszenie przez pięć do dziesięciu minut.
Po upływie określonego czasu chakhokhbili z kurczaka w powolnej kuchence, wykonane zgodnie z fotorecypą krok po kroku, jest gotowe. Ułóż na talerzach, udekoruj lub chleb i podawaj. Danie z pewnością polubisz smakiem, aromatem i sytością. Smacznego!