Pyszny dżem malinowy w powolnej kuchence

Cóż, kto nie lubi ucztować na dżemie malinowym w mroźne zimowe wieczory !? Soczysta, słodko-kwaśna jagoda ma ponadto właściwości lecznicze. Dlatego dżem malinowy doskonale pomaga radzić sobie z przeziębieniami..

Składniki: malina, cukier
Czas do zakładki: Lato

Dziś powiem ci, jak gotować dżem malinowy w powolnej kuchence. Proces robienia dżemu w multicookerze jest dość prosty, ale wymaga Twojej stałej obecności, chociaż nowoczesny asystent kuchenny wiele dla Ciebie zrobi.

Aby zrobić dżem malinowy w powolnej kuchence, będziesz potrzebować: malin i cukru w ​​stosunku 1: 1. Oznacza to, że jeśli masz 1 kg malin, musisz wziąć 1 kg cukru.

Jak zrobić dżem malinowy w powolnej kuchence

Na początku gotowania przygotuj miskę multicooker. Umyj dokładnie detergentem, wytrzyj kawałkiem cytryny i dobrze spłucz. W ten sposób pozbywasz się obcych zapachów w misce..

Maliny przełożyć do durszlaka, delikatnie spłukać zimną wodą i odcedzić.

Do przygotowanej miski multicooker włożyć maliny i posypać cukrem. Dżem przygotowywany jest w niskich temperaturach, dlatego tryb „Gulasz” (w niektórych modelach „Zupa”) doskonale nadaje się do tego zadania. Ustaw czas gotowania na 1 godzinę. Jeśli podczas procesu tworzy się piana, należy ją usunąć łyżką cedzakową..

Podczas gotowania dżemu, przygotować pojemnik. Wybierz rozmiar słoika w zależności od apetytu Twojej rodziny. Idealne są zarówno półlitrowe, jak i małe o pojemności 180 ml. Umyj pokrywki i słoiki detergentem (można myć sodą oczyszczoną), dokładnie wypłucz i wysterylizuj.

Gdy czas gotowania dobiegnie końca, dżem należy wsypać do słoików i zwinąć.

Gotowy dżem, jeszcze gorący, odwróć, przykryj ciepłym kocem i odstaw na kilka dni do ostygnięcia.

Trzymaj swój domowy smakołyk malinowy w chłodnym miejscu..