Pyszna zupa rybna z makreli w oleju - przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku z jęczmienia, suszonej zielonej cebuli i marchewki
Opis
Zupa Z Makreli w Puszce - apetyczne, bogate i obfite domowe danie, które dzięki bazie rybnej ma pikantny smak i aromat. Gotowanie w domu to przyjemność. Ponadto produkty wchodzące w skład kompozycji są bardzo proste i łatwe do znalezienia w supermarketach, sklepach i innych miejscach. Jeśli nigdy nie zrobiłeś pierwszego dania, nie martw się! Nawet niedoświadczona gospodyni poradzi sobie z tym daniem i sprawi, że będzie idealnie. Najważniejsze jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku ze zdjęcia, a wszystko się ułoży. Twoja rodzina i przyjaciele z pewnością docenią umiejętności kulinarne i oczywiście przygotowany przez Ciebie pyszny domowy przysmak. Będziesz chciał gotować to danie znacznie częściej. Dlatego nie odmawiaj sobie przyjemności i gotuj zupę.
Podstawą tego dania jest makrela. A raczej konserwy w oleju. Ta delikatna i bardzo smaczna ryba wypełni potrawę niesamowitym aromatem i sprawi, że będzie o wiele bardziej satysfakcjonujące..
Czym jest bogata zupa bez świeżych warzyw? Oczywiście dodaj ziemniaki, marchewkę i cebulę. Produkty są ze sobą niesamowicie połączone, a Ty po prostu polizasz palce w przysmak. A jeśli dodasz jęczmień, wielu z pewnością polubi to danie..
Dodaj koncentrat pomidorowy, aby dodać smaku i koloru. Dzięki niej uzyskasz przyjemny odcień zupy.
Jak gotować w domu zupę rybną z makreli w puszce? Poniżej możesz zobaczyć przepis na zdjęcie krok po kroku.
Zacznijmy gotować!
Składniki
- Ziemniaki 2 szt.
- Marchew 1 szt.
- Cebula 1 szt.
- Kasza jęczmienna instant - 70 g
- Pasta pomidorowa 1 łyżka l.
- Makrela w oleju z puszki - 100 g
- Suszona zielona cebula - 1 łyżeczka.
- Suszony koperek - do smaku
- Liść laurowy 0,5 łyżeczki.
- Sól kuchenna do smaku
- Olej roślinny do smażenia
- Woda 2,5 litra
Kroki
Przygotuj wszystkie niezbędne składniki do ugotowania potrawy.
Weź ziemniaki i obierz je. Dobrze wypłucz i pokrój w małe kostki, jak pokazano na zdjęciu przepisu krok po kroku.
Wrzuć pokrojone warzywa korzeniowe do rondla i zalej 2,5 litra wody.
Po 10 minutach dodaj sól i suszoną zieloną cebulę do smaku.
Następnie usuń łuskę z cebuli i umyj ją. Następnie pokrój na małe kawałki ostrym nożem kuchennym.
Marchewki obrać i umyć. Natrzyj go na średniej tarce, aby dostał więcej soku na naczynie..
Weź patelnię i umieść ją na kuchence. Wlej trochę oleju roślinnego i podgrzej do żądanej temperatury. Następnie zacznij smażyć cebulę na średnim ogniu, aż warzywo stanie się przezroczyste..
Po 5 minutach dodaj do niego marchewki. Przechodź razem przez kolejne 7 minut. Od czasu do czasu mieszaj, aby nic się nie paliło.
Do smażenia wyślij łyżkę koncentratu pomidorowego i dokładnie wymieszaj.
-
Dodaj trochę wody do rondla, aby odparować zawartość pojemnika.
Gdy bulion się zagotuje, dodaj na patelnię natychmiastowy jęczmień.
Po 10 minutach kontynuuj smażenie. Wymieszaj składniki. Gotuj na małym ogniu.
Następnie otwórz puszkę i wyjmij makrelę z pojemnika.. Zrób to ostrożnie, aby olej pozostał w słoiku..
Pokrój rybę na małe kawałki i wyślij do bulionu. Dodaj suszony aromatyczny koperek i liść laurowy według uznania. Gotuj przez 15 minut i wyłącz ogień. Odstawiamy na około 20 minut.
Podawać na gorąco. Tak więc pyszna zupa z makreli w puszce jest gotowa w domu! Mamy nadzieję, że ten przepis krok po kroku był dla Ciebie pomocny. Smacznego!