Kompot z rodzynek: 5 najlepszych przepisów na zrobienie zdrowego napoju - jak ugotować kompot z suszonych winogron

Kompoty z suszonych owoców mają bardzo bogaty smak. Wysokie stężenie witamin w suszonych owocach sprawia, że ​​napój jest bardzo przydatny zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Dziś zebraliśmy dla Ciebie zbiór najpopularniejszych przepisów z suszonych winogron. Ta jagoda zawiera dużo naturalnych cukrów, więc kompoty z niej są słodkie i smaczne..

Składniki: woda, rodzynki, cynamon, suszone morele, sok cytrynowy, cukier, suszone śliwki, jabłka
Czas do zakładki: Cały rok

Jeśli planuje się spożycie owoców z kompotu, najlepiej wybrać odmiany bez pestek. Ten moment docenią szczególnie dzieci, które naprawdę nie lubią zawracać sobie głowy usuwaniem kości..

Nawiasem mówiąc, jeśli sam uprawiasz winogrona, zrobienie domowych rodzynek nie będzie dla ciebie trudne. Przedstawiono szczegółowe instrukcje tutaj.

Jak przygotować rodzynki

Przed przystąpieniem do przygotowywania napoju rodzynki należy dokładnie wypłukać w kilku wodach. Gdy płyn wypływający z durszlaka stanie się całkowicie przezroczysty, suszone owoce przenosi się na talerz i zalewamy wrzącą wodą. W razie potrzeby przykryj miskę pokrywką. Po około 10 minutach prawie schłodzona woda zostaje spuszczona, a rodzynki są wysyłane do dalszej obróbki.

5 najlepszych przepisów na kompot z rodzynek

Łatwa droga

Najłatwiej zrobić najzdrowszy kompot używając tylko wody, cukru i rodzynek.

200 gramów rodzynek wstępnie ugotowanych na parze posypuje się 100 gramami cukru pudru i wlewa wodą (2 litry). Temperatura wody może być dowolna. Aby trochę przyspieszyć proces gotowania, suszone owoce można polać wrzącą wodą.

Postaw rondel na średnim ogniu i zagotuj. Następnie zmniejsza się ogrzewanie palnika, a kompot gotuje się przez kwadrans pod szczelnie zamkniętą pokrywką.

Po wyłączeniu gazu przykryj patelnię ręcznikiem i odstaw na stole do ostygnięcia..

Kompot z rodzynek można spożyć po 4 godzinach.

Kanał „Anna Anne” udostępnia swoją wersję robienia drinka

Suszone morele i rodzynki to świetne połączenie

Suszone owoce przyjmuje się w stosunku 1: 1 (200 gramów każdego rodzaju). Ponieważ suszone morele i rodzynki są same w sobie bardzo słodkie, na 4 litry wody z cukrem pobiera się minimalną ilość cukru (150 gramów). Osoby ze słodyczami mogą dostosować tę normę do swoich preferencji smakowych..

Połącz wodę z cukrem i zagotuj. Do syropu dodaje się umyte i gotowane na parze suszone owoce. Po zagotowaniu płynu napój gotuje się przez 20 minut, a następnie nalega pod pokrywką.

Przeczytaj, jak samodzielnie suszyć morele i robić domowe suszone morele artykuł nasza strona.

Kompot z rodzynek z jabłkami, cynamonem i sokiem z cytryny

Ta opcja obejmuje mieszankę świeżych i suszonych owoców. Jeśli chcesz wziąć suszone jabłka zamiast świeżych jabłek, nie musisz ich moczyć przed gotowaniem..

Przygotowanie jabłek jest standardowe - owoce myje się, kroi wzdłuż na 8 części, a następnie wycina skrzynie nasienne.

W zależności od rodzaju jabłek czas gotowania może się różnić. Odmiany letnie o luźnym miąższu gotują się znacznie szybciej niż odmiany zimowe. Podajemy przepis na przygotowanie kompotu jabłkowego z gęstym, twardym miąższem.

Do rondla wlewa się 3 litry wody i dodaje do niego 200 gramów cukru pudru. Rodzynki (100 gram) wkładamy do wrzącego syropu, a po 5-7 minutach pokrojone 3 jabłka i szczyptę mielonego cynamonu.

Po zagotowaniu wody liczony jest czas gotowania - 15 minut. Kompot przygotowuje się pod zamkniętą pokrywką. Do gotowego napoju dodaj 3 łyżki soku z cytryny.

Aby syrop był jak najbardziej nasycony użytecznymi substancjami i uzyskał niezwykle bogaty smak, kompot jest podawany przed użyciem przez 4-5 godzin.

Zasady przygotowania suszonych jabłek w domu opisano szczegółowo w nasze artykuły.

Napój śliwkowo-rodzynkowy

Suszone śliwki (suszone śliwki) mogą ugotuj się lub kup w sklepie. Pierwsza opcja jest oczywiście trudniejsza do wykonania, ale niewątpliwie jest lepsza, zwłaszcza jeśli przygotowujesz kompot dla dzieci..

Przed gotowaniem śliwki są traktowane w taki sam sposób jak rodzynki. Suszone owoce najlepiej spłukać i spłukać na parze oddzielnie od siebie..

200 gramów suszonych śliwek i 200 gram rodzynek polać 200 gramami cukru i zalać 4 litrami wody. Miskę z jedzeniem podpala się i powoli podgrzewa. Po zagotowaniu płynu ogień zostaje zmniejszony, a czas gotowania zaczyna odliczać - 30 minut. W takim przypadku rondel jest zamknięty..

Chłodny kompot przed podaniem. Pożądane jest, aby proces ten był powolny. Aby to zrobić, przykryj miskę dodatkowym ręcznikiem..

Ze śliwek, suszonych moreli i rodzynek

Główne składniki są pobierane w tej samej ilości, po 100 gramów każdy. Podstawa na kompot: woda - 4 litry i cukier - 300 gramów. Wszystkie składniki są łączone i doprowadzane do wrzenia. Gotuj kompot przez pół godziny pod zamkniętą pokrywką, a następnie nalegaj na ciepło, aż całkowicie ostygnie.

Przepis wideo dotyczący tej opcji przygotowania kompotu został przedstawiony na kanale „Video Cooking”.