Dżem dyniowy z pomarańczową recepturą

Zimą, wieczorami czasem chce się zanurzyć się w letniej atmosferze, ale niestety każda pora roku ma swoją kolej. Ale dyniowo-pomarańczowy smakołyk pomoże ci poprawić atmosferę w domu. Między innymi taki przysmak ma wiele przydatnych substancji: pomarańcza pomaga usunąć toksyny z organizmu, a dynia poprawi twój metabolizm. Poniżej opiszę kilka takich przydatnych przepisów..

Dżem dyniowy z pomarańczą - klasyczny przepis

Aby zrobić dżem według tego przepisu, potrzebujesz:

1. Cukier - 2 kg;
2. Woda - 2 szklanki;
3. Dynia - 2 kg;
4. Pomarańczowy - 5 sztuk.

Gotowanie przebiega przez następujące etapy:

• Myjemy i czyścimy dynię, usuwamy z niej nasiona, kroimy w kostkę;
• Syrop do gotowania: zmieszaj wodę z cukrem;
• Napełnij kostki dyni świeżo przygotowanym gorącym syropem i pozostaw tę masę dyniową na godzinę;
• Po upływie godziny włóż masę dyniową do pieca, zagotuj i gotuj przez 15 minut;
• Dokładnie umyj pomarańczę i pokrój na kilka plasterków (nie zapomnij usunąć z niej nasion);
• Zrób przecier pomarańczowy (zmiel go w blenderze lub maszynce do mięsa);
• Dodaj przecier pomarańczowy do dyni. Wymieszaj i odłóż uzyskaną konsystencję z powrotem na kuchenkę. Gotować przez kolejne 15 minut i wlać dżem do słoików (wcześniej umyj i wysterylizuj słoiki);
• Umieść słoiki z dżemem w chłodnym miejscu.

Dżem dyniowo-pomarańczowy bez gotowania - przepis

Aby zrobić dżem dyniowy z pomarańczą, potrzebujesz:

1. Pomarańczowy - 2 sztuki;
2. Cukier - 1 kg;
3. Dynia - 2 kg .

Jak zrobić dżem z dyni z tym pomarańczowym przepisem?

Rozważać przepis krok po kroku:

• Obierz dynię i pestki. Pokrój na małe kawałki;
• Zrób tę samą procedurę z pomarańczą;
• Przełóż ugotowane jedzenie przez maszynę do mięsa lub blender (ugotuj tłuczone ziemniaki);
• Dodaj cukier do pomarańczowego puree z dyni i dobrze wymieszaj;
• Poczekaj, aż cukier całkowicie się rozpuści i dopiero wtedy gotowy dżem włóż do sterylnych słoików. Ten smakołyk należy przechowywać w lodówce..

Przepis na robienie dżemu w powolnej kuchence z dyni z pomarańczą

Do zrobić dżem w nowoczesny sposób za pomocą multicookera będziesz potrzebować następujących składników:

1. Cukier - 2,5 kg;
2. Dynia - 2,5 kg;
3. Pomarańczowy - 2,5 sztuki;
4. Kwas cytrynowy - 2,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

• Oczyszczamy dynię ze skórki i nasion i robimy z niej tłuczone ziemniaki (za pomocą maszynki do mięsa, tarki, blendera);
• Z pomarańczy robimy również puree ziemniaczane (nie obieramy skórki, usuwamy tylko nasiona);
• Mieszamy te dwa rodzaje puree;
• Masę dyniowo-pomarańczową zalać cukrem, wymieszać i odstawić do zaparzenia. Konieczne jest naleganie na tę konsystencję, aż cały cukier zostanie całkowicie rozpuszczony i pojawi się sok;
• Powstałą mieszaninę przenosimy do multicookera (jeśli nie masz wystarczającej ilości soku, możesz dodać trochę wody);
• Ustawiamy tryb na multicookerze „Gulasz” i gotujemy przez 2 godziny. Pamiętaj, aby wymieszać smakołyk. Gdy pozostanie 15 minut do końca gotowania, wlej do dżemu kwas cytrynowy.
• Gorący dżem wlać do sterylnych słoików i zawinąć pokrywki maszyną.

Dżem dyniowy z pomarańczami - przepis

Gotować dżem dyniowy z pomarańczami będziesz potrzebować:

1. Cukier - 2 kg;
2. Dynia - 4 kg;
3. Duża pomarańcza - 2 sztuki;
4. Woda - 2 szklanki.

Sposób przygotowania dżemu krok po kroku:

• Obierz dynię i pokrój na małe kawałki;
• Pomarańczę należy obrać ze skórki, wypestkować i zmiażdżyć;
• W jednej warstwie w emaliowanym pojemniku wygładź dynię i posyp cukrem;
• Posyp warstwę cukru dyniowego puree z pomarańczy;
• Ponownie ułóż warstwę dyni na wierzchu i ponownie posyp ją cukrem i puree pomarańczowym;
• Zmieniaj warstwy, aż wszystkie ugotowane składniki będą gotowe;
• Umieść cały ten przysmak w chłodnym, ciemnym miejscu na 12 godzin;
• Po upływie 12 godzin napełnij obecny smakołykiem wodą i umieść pojemnik na kuchence. Doprowadź masę dyniowo-pomarańczową do wrzenia i gotuj przez kolejne 30 minut;
• Rozprowadzamy gorący dżem do przygotowanych słoików i zwijamy pokrywki.

Dżem dyniowy z pomarańczą i cytryną - przepis

Do takiej egzotycznej uczty będziesz potrzebować:

1. Dynia - 2 kg;
2. Cytryna - 2 sztuki (zamiast cytryny można użyć kwasu cytrynowego);
3. Pomarańczowy - 2 sztuki;
4. Cukier - 1,7 kg.

Ten dżem jest przygotowywany zgodnie z następującą metodą:

• Przygotuj dynię: umyj, usuń pestki, obierz. Pokrój w średnie kostki;
• Dobrze umyj cytrynę, pokrój na 2-4 części i usuń z niej pestki. Nie obieraj skórki, ale pokrój nią cytrynę na małe kawałki;
• Wykonujemy te same zabiegi z pomarańczą, jak z cytryną;
• Cytrynę, dynię i pomarańczę wlej do emaliowanego pojemnika (jeśli zamiast cytryny używasz kwasu, dodaj go 10 minut przed końcem gotowania. Na taką ilość składników wystarczą 2 łyżeczki). Następnie wlej cukier do pojemnika i pozostaw nasz dżem na 10 godzin, aby się zaparzył i cały cukier się rozpuścił.
• Po upływie 10 godzin połóż dżem na kuchence na około 30-40 minut (upewnij się, że dżem zgęstnieje);
• Gotową gorącą przekąskę umieść w sterylnych słoikach i zamknij czystymi, umytymi pokrywkami. Odwróć słoiki do góry dnem i zawiń je, aż całkowicie ostygną.

Dżem dyniowy z pomarańczą, cytryną i wanilią według przepisu

Dzięki temu przepisowi otrzymasz bardzo smaczny i aromatyczny dżem. A w przygotowaniu nie sprawi ci to większych kłopotów. Jeśli nagle nie masz laski wanilii, nie stanowi to problemu. Zamiast tego możesz użyć cukru waniliowego lub waniliny..

Produkty, których będziesz potrzebować do dalszego gotowania:

1. Cytryna - 3 kg;
2. Pomarańczowy - 3 kg;
3. Słodka dynia - 3 kg;
4. Cukier - 3 kg;
5. Wanilina -4 saszetki.

Przepis krok po kroku na ten wspaniały przysmak:

• Weź soczystą słodką dynię i obierz ją z nasion i skórki;
• Usuń wszystkie nasiona z pomarańczy i cytryn;
• Nie musisz odrywać skórki od cytryny i pomarańczy;
• Przygotuj tłuczone ziemniaki ze wszystkich powyższych składników (zmiel w maszynce do mięsa lub blenderze);
• Napełnij puree cukrem i odstaw do naparu, aż sok zacznie spływać (około trzech godzin);
• Umieść słoik na kuchence i zagotuj;
• Gdy się zagotuje, zdejmij pojemnik z ognia i poczekaj, aż dżem ostygnie (około 5 godzin);
• Po całkowitym ostygnięciu ponownie wyślij masę do ognia;
• Przygotuj słoiki z wyprzedzeniem i rozprowadź w nich gotowy gorący dżem, zwiń pokrywki i zawiń w ciepłe ubrania;
• Poczekaj, aż słoiki całkowicie ostygną i wyjmij je w chłodne miejsce.