Pyszny indyk duszony z warzywami na patelni - przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania potrawy z mięsa dietetycznego

Opis

Indyk duszony z warzywami, okazuje się niesamowicie smaczny i aromatyczny. Skład jest dobrze dobrany, ponieważ smak potraw jest doskonale zbalansowany. Wszystkie składniki wzajemnie się uzupełniają, ale nie przeciążają posiłku. Mięso jest delikatne i dosłownie rozpływa się w ustach. Najważniejszym elementem przepisu fotograficznego krok po kroku jest użycie czosnku w połączeniu z ziołami, co pozwala uzyskać pachnący aromat. Za lekką pikantność i słodycz odpowiadają papryka i miód. To niesamowite domowe danie podamy na poduszce z warzyw duszonych w mięsnym soku.

Rada! Sugerujemy użycie filetów z indyka bez kości z uda. Możesz jednak użyć dowolnego innego mięsa z indyka bez kości, takiego jak udko. Mięso duszone w ten sposób będzie kruche i miękkie.

Dla wygody postępuj zgodnie z zaleceniami zawartymi w przepisie fotograficznym krok po kroku. Dzięki temu szybko i łatwo przygotujesz posiłek, który z pewnością zachwyci Cię smakiem, aromatem i sytością..

Zawartość kalorii w indyku duszonym z warzywami wynosi 85,6 kilokalorii na 100 gramów. To niewiele, więc nie krępuj się ugotować potrawy dietetycznej na patelni i cieszyć się jej niesamowitym smakiem..

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Cukinia 200 g
• Bakłażan 150 g
• Cebula 1 szt.
• Marchew 1 szt.
• Indyk 500 g
• Sos sojowy 100 ml
• Miód 1 łyżeczka.
• Ocet 1 łyżeczka.
• Mielona papryka 2 łyżki.
• Mielony czarny pieprz 1 łyżeczka.
• Papryczka chili 0,25 łyżeczki.
• Suszony czosnek 1,5 łyżki.
• Czosnek 2 ząbki
• Wódka 1 łyżeczka.
• Koper do smaku
• Pietruszka do smaku
• Zielona cebula do smaku

Kroki

1. Zgodnie z przepisem fotograficznym krok po kroku, najpierw musisz przygotować warzywa. Marchew obrać, bakłażan, cebulę, cukinię. Następnie umyj i wysusz warzywa. Należy je pokroić w średniej wielkości kostkę. Następnie wyślij patelnię z olejem roślinnym do ognia i poczekaj, aż się zaświeci. Najpierw ułóż marchewkę i cebulę. Poczekaj na niewielką zmianę koloru, a następnie ułóż bakłażana i cukinię. Smażyć warzywa na średnim ogniu, ciągle mieszając.

   
   
   
   

   

2. Indyka należy umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój mięso na kawałki. Umieść składnik z warzywami.

   

3. Dusić mięso i warzywa, aż indyk zmieni kolor. Następnie na patelnię dodaj ocet, sos sojowy, miód i przyprawy. Dobrze wymieszaj gulasz, aby równomiernie rozprowadzić przyprawy.

   

4. Następnie dodaj trochę wody, aby warzywa i mięso były prawie całkowicie przykryte. W razie potrzeby dodaj jedną łyżeczkę wódki. Nie martw się, alkohol wyparuje, a mięso będzie bardzo delikatne. Następnie ustaw ogień na niski i kontynuuj gaszenie przez czterdzieści do sześćdziesięciu minut pod zamkniętą pokrywką..

   

5. Od czasu do czasu mieszaj składniki i dolewaj wodę. Następnie czosnek należy obrać, umyć i wysuszyć warzywo. Przełóż przez prasę i umieść na patelni na około pięć minut przed zakończeniem gotowania. Następnie musisz umyć i wysuszyć zielenie. Pokrój to i wyślij do gulaszu. Natychmiast wyłącz ogień.

   

6. Teraz ułóż na talerzach gulasz z indyka z warzywami. Widzieliście, że gotowanie w domu przy użyciu przepisu fotograficznego krok po kroku nie jest trudne. Gotowany ryż można podawać jako dodatek. Smacznego!