Kawałki pigwy w syropie

Pigwa w syropie stała się jednym z ulubionych przysmaków naszej rodziny. Wszyscy wiedzą, że pigwa ma dość specyficzny, powiedziałbym wręcz cierpki smak. Jeśli jednak ugotujesz z niego coś z dodatkiem cukru, cierpkość znika. Dlatego na zimę zawsze gotuję plastry pigwy w syropie cukrowym. W sezonie zimowym bardzo często odrywam słoik, do ciast i placków używam kawałków pigwy. W końcu te kawałki są miękkie, ale pozostają kawałkami i nie rozpadają się. A wszystko dlatego, że pigwa nie jest gotowana na przykład jak dżem. Ogólnie rzecz biorąc, czego potrzebujesz, zwłaszcza podczas robienia ciast.
Dodatkowo dany słodki poczęstunek można zjeść tak po prostu jako deser lub udekorować nim ciasto. Użyj żelu lub żelatyny, aby nabłyszczać owoce. Bardzo często do owsianki dodaje się również kawałki pigwy, aby nadać im ciekawy smak..
Zobacz także, jak gotować marynowana pigwa.

Pigwa w syropie na zimę - przepis ze zdjęciem.

Składniki, które są wymagane (nawiasem mówiąc, są najbardziej powszechne i dostępne):
- 200 gramów pigwy,
- 50 gramów cukru (w przybliżeniu, może być więcej),
- 1 szklanka wody.



Liczba produktów jest wskazana warunkowo, dlatego można je bezpiecznie kilkakrotnie zwiększyć.
Pigwę umyj bardzo dobrze.
Pokrój go ostrym nożem do owoców.



Umieść pokrojone kawałki w słoiku tak ciasno, jak to możliwe.



Wlej wodę do miski. Dodaj cukier i zagotuj płyn, podpal. Cukier musi się całkowicie rozpuścić.






Wlej plasterki pigwy powstałym słodkim syropem.






Dokręć słoik pokrywką.
Jak zauważyłeś, pigwy nie trzeba było gotować. Dlatego wszystkie jego użyteczne składniki zostaną zachowane..
Smacznego! I bądź zdrowo jedząc tylko najzdrowsze i najlepsze!