Pigwa na zimę - przepis na przygotowanie półfabrykatu ze zdjęciami krok po kroku

Opis

Pigwa na zimę jest bardzo prosty w przygotowaniu, a jednocześnie zachowuje wszystkie swoje użyteczne właściwości. Jeśli zadałeś pytanie „Co można zrobić z pigwy na zimę?”, To bez wahania skorzystaj z tego fotograficznego przepisu na robienie suszonej pigwy w domu.

Oczywiście sposobów i przepisów na przygotowanie tego owocu na zimę jest wiele, ale proponowana przez nas metoda obróbki owoców jest najbardziej odpowiednią i wygodną opcją, szczególnie jeśli masz owocny rok. Przygotowując ten blank na zimę, nie musisz wkładać dużego wysiłku, proces ten nie zajmie dużo czasu..

Przysmak z suszonej pigwy zachwyci Ciebie i Twoich bliskich swoim niepowtarzalnym i niezapomnianym smakiem, a dzieciom szczególnie przypadnie do gustu. Skorzystaj ze wskazówek zawartych w tym fotoprzepisie z instrukcjami krok po kroku, a na pewno będziesz w stanie przygotować pigwę na zimę tak smaczną i apetyczną jak nasza.

Składniki

• Pigwa 1 kg
• Cukier granulowany 300 g
• Woda 300 g

Kroki

1. Przepis na pigwę na zimę jest bardzo prosty i nie wymaga dużego wysiłku. po pierwsze musimy wybrać dojrzałą pigwę, dokładnie opłucz powierzchnię owocu ciepłą wodą, a następnie pokrój na ćwiartki. Następnie musisz wyciąć wnętrze i usunąć wszystkie kości.

   

2. Nie należy pozbywać się tych właśnie wyciętych na środku, trzeba je też wysuszyć, a posłużą do przygotowania różnych wywarów dla utrzymania ciała w dobrej kondycji.

   

3. Teraz pokrój ćwiartki pigwy na małe plasterki, grubość powinna wynosić maksymalnie 5 mm.

   
   
   
   

   

4. Wszystko gotowe, możesz zacząć gotować syrop cukrowy. Aby to zrobić, dodaj cukier do przygotowanego pojemnika z wodą i podpal. Musisz gotować, aż cały cukier się rozpuści. Jak tylko to się stanie, weź kawałki pigwy i dodaj je do powstałego syropu.

   

5. Zmniejsz ogień do minimum. Kiedy plasterki pigwy zaczną wrzeć wraz z syropem, wyjmij rondel i szczelnie przykryj.

   

6. Po ostygnięciu syropu z pigwy wyjąć plasterki pigwy z rondla..

   

7. Już widać, że zmieniła się struktura pigwy i zmienił się kolor miąższu. Powinien wyglądać jak na zdjęciu poniżej..

   

8. Najpierw włóż kawałki pigwy do durszlaka tak, aby szklanka miała jak najwięcej soku, a następnie połóż kawałki owoców do suszenia w przygotowanym przez siebie miejscu.

   

9. Pozostaje do wyschnięcia aż do całkowitego ugotowania. Pigwa okazała się miękka, dobrze się ugina, ale nie rozpada się i nie powinna być mokra.

   

10. Jeśli ugotujesz pigwę w syropie wiśniowym, uzyskasz następujący wynik. Wygląda bardzo pięknie i jednocześnie apetycznie, a smak jest po prostu boski. Smacznego!