Mrożone truskawki z cukrem

Chcę wam powiedzieć, jak łatwo jest przygotować truskawki z cukrem na zimę bez gotowania w zamrażarce. To nie pierwszy rok, w którym robię jagody. I za każdym razem jestem przekonany, że ten przedmiot jest najlepszy. A wszystko dlatego, że jest uniwersalny. Na przykład dżemu nie można używać tak szeroko, jak mrożonych jagód. A raczej nie każdy kocha dżem. I kostki przecier truskawkowy wielu się spodoba.
Gdzie możesz użyć naszego blanku? Dodaj do płatków słodkich, zwykle robię to z płatkami owsianymi. Przygotuj koktajle, sosy, koktajle mleczne, lody, zapiekanki, suflet, różne ciasta i inne smakołyki. Czy to nie brzmi kusząco? Jednocześnie mrożone truskawki z cukrem są same w sobie idealnym deserem. Możesz cieszyć się tymi kawałkami lodów przez cały rok.




Składniki:
- truskawki - 600 g,
- cukier - około 300 g (do smaku).



Zanim zamrozisz truskawki na zimę, należy je bardzo ostrożnie posortować. Usuwamy wszystkie zepsute jagody, aby nie zepsuły smaku i jakości naszych zbiorów truskawek. Teraz myjemy jagody i usuwamy działki. Przecier wysyłamy do miski blendera. Zamieniamy się w jednorodną masę.



Teraz napełnij płynne puree truskawkowe cukrem granulowanym. Jego ilość można dostosować do smaku. Jeśli sama truskawka jest słodka, możesz odpowiednio dodać mniej cukru. Nie wpływa na trwałość, jeśli chodzi o zamrażanie. Dlatego ten produkt można dodać według własnego uznania, ile chcesz. Ubij wszystko razem, aż granulowany cukier się rozpuści.



Teraz wybieramy pojemniki do zamrażania przecieru truskawkowego. Używam tacek z lodem i cukierkami. Najwygodniej jest wziąć silikonowe formy. Łatwo jest wtedy wydobyć z nich mrożone truskawki. Można używać małych jednorazowych kubków plastikowych. Napełniamy pojemniki i wysyłamy je do zamrażarki.



Gdy truskawki są dobrze zamrożone, należy je przenieść do torby lub pojemnika do przechowywania. Zamykaj hermetycznie, aby szron nie pokrył się białą powłoką i nie został nasycony zapachami aparatu.



Trzymaj ten smakołyk z dala od oczu dzieci. W przeciwnym razie bardzo szybko się z nim pożegnasz. Mówię z własnego doświadczenia.



Zobacz, jak piękne i apetyczne truskawki z cukrem okazały się na zimę.



Uwaga
W ten sam sposób możesz zrobić puste miejsca na inne jagody. Na przykład doskonałe zamrożenie zostanie uzyskane z malin, porzeczek lub drenaż, a także puree z moreli. Ale w tym przypadku w kostkach pojawią się kawałki skórki lub nasiona jagód. Możesz to zostawić w ten sposób lub przetrzeć przez sito.
Przyjazny