Marmolada jabłkowa w powolnej kuchence

Wiele osób próbuje zrobić jak najwięcej różnych przygotowań na zimę. To nie tylko sałatki konserwowe czy pikle, ale również przetwory, marmolady, a nawet marmolada. Jeśli masz w domu powolną kuchenkę, możesz zrobić świetną marmoladę jabłkową w powolnej kuchence. Co więcej, odpowiednie są dla niego wszystkie jabłka, nawet zielone i kwaśne. Należy pamiętać, że marmoladę jabłkową można zjeść od razu lub zakonserwować w słoikach. Zimą ta słodycz zachwyci Cię smakiem. Ponadto ten przysmak zachowuje wszystkie witaminy zawarte w jabłkach..
Przepis na wykonanie marmolady jabłkowej w powolnej kuchence jest dość prosty. To danie zawiera minimalną ilość jedzenia. Ponadto w trakcie przygotowania nie musisz dodawać żadnych konserwantów. Jabłka same w sobie są doskonałym konserwantem, ponieważ mają kwaśny smak, który zapobiega fermentacji potrawy..



Składniki na galaretkę jabłkową:

- jabłka (dowolne) - 1 kg,
- cukier - 300 g,
- woda - 50 ml.



Jak widać, składników jest bardzo mało. Możesz zwiększyć ilość, jeśli chcesz zrobić więcej marmolady. Ta porcja jabłek jest przeznaczona dla małego multicookera.
Pierwszym krokiem jest umycie jabłek i obranie ich ze skórki. Zwróć uwagę, że mogą być czerwone, zielone lub żółte. Ich wygląd, podobnie jak różnorodność, nie ma znaczenia.
W kolejnym etapie oczyszczamy pestki i rdzeń jabłka, aby pozostał tylko pyszny miąższ tego owocu.
Potrzyj grubą tarką. Nie zwracaj uwagi na fakt, że starta masa zaczęła zmieniać kolor. Wynika to z faktu, że jabłko utlenia się w kontakcie z metalem.






Weź miskę multicooker i umieść tam starte jabłka. Napełnij je wodą i wymieszaj.






Jabłka gotują się w trybie pieczenia przez 40 minut. Większość multicookerów ma podobny tryb. Mieszaj od czasu do czasu. Upewnij się, że jabłka zaczynają płynnie zamieniać się w puree.



Po godzinie dodaj cukier do musu jabłkowego i kontynuuj gotowanie marmolady przez kolejną godzinę w trybie „Pieczenie”.





Mieszaj marmoladę co 5-10 minut. Naszym zadaniem jest ujednolicenie masy..





Gdy marmolada jabłkowa jest gotowa w powolnej kuchence, zwijamy ją do sterylnych i suchych słoików. Możesz użyć standardowych osłon - metalowych.
Albo smakołyk jemy zaraz po schłodzeniu.




Smacznego.
Starinskaya Lesya
Przypomnijmy, że ostatnim razem przygotowywaliśmy się marmolada z buraków.