Dżem cierniowy z nasionami z dodatkiem jabłek - przepis na gotowanie krok po kroku

Opis

Dżem cierniowy z jabłkami można go bezpiecznie stosować nie tylko jako deser, ale także jako lekarstwo. Dzieje się tak, ponieważ tarnina jest szeroko stosowana w leczeniu chorób żołądka, a także jako doskonały środek przeciwzapalny. Skoncentrowany wywar z jagód tarniny doskonale oczyszcza krew. Po prostu grzechem jest nie zamykać tak smacznego i zdrowego przysmaku z tych przepysznych i jasnych jagód. Oprócz właściwości leczniczych tarnina zawiera również wiele przydatnych witamin, które są po prostu niezbędne dla organizmu człowieka w okresie zimowym..

Jaki jest najlepszy i najbardziej prawidłowy sposób gotowania konfitury z cierni? Nie ma jednej odpowiedzi, jest wiele sposobów, a nasz przepis krok po kroku ze zdjęciem jest jednym z nich. Wiele osób lubi przygotowywać konserwy z cierniami bez pestek, podczas gdy inni wolą ich obecność.. Przygotujemy dżem z nasionami, co znacznie zmniejszy nakład pracy i czasu. Przygotujemy również w multicookerze. Jabłka tylko dopełnią cierpki i głęboki smak gęstego deseru.

Zacznijmy przygotowywać konfiturę cierniową z jabłkami na zimę.

Składniki

• Obróć 3 kg
• Jabłka 200 g
• Cukier granulowany 2,5 kg

Kroki

1. Przygotujmy dojrzałe i jasne owoce tarniny o mniej więcej tym samym kształcie, bez uszkodzeń, z elastycznym miąższem, czyli takim jak pokazano na poniższym zdjęciu.

   

2. 
   
   
   

   Dokładnie opłucz wszystkie jagody w durszlaku pod zimną wodą, rozprowadź na ręczniku i pozostaw do wyschnięcia.

   

3. Myjemy również jabłka, cienką warstwą odcinamy skórkę, usuwamy pestki i szypułki. Pokrój obrane owoce w drobną kostkę.

   

4. Ułóż kolczaste śliwki i jabłka równymi warstwami w misce multicooker, posyp każdą warstwę cukrem, zalej odrobiną zimnej wody. Pozostaw składniki do zaparzenia i pozwól sokowi na 2-3 godziny.

   

5. Gdy tylko jabłka i ciernie będą miały wystarczającą ilość soku, przygotowujemy dżem w trybie duszenia przez pół godziny. W tym czasie sterylizujemy wybrany do konserwacji szklany pojemnik.

   

6. Gotowy gorący dżem wlewamy ostrożnie do jeszcze ciepłych i suchych słoików: ze względu na dużą różnicę temperatur szkło może pęknąć. Dżem cierniowy z pestkami i jabłkami na zimę jest gotowy.

   

   Smacznego!