Marynowana papryka z jabłkami: przepis na robienie plasterków papryki - nie tylko do jedzenia, ale także do urody.

Marynowana słodka papryka z jabłkami to blank, który nie jest zbyt powszechny na naszych stołach. Wiele gospodyń domowych nie ryzykuje mieszania owoców i warzyw w jednym kawałku. Ale kiedy zrobisz tak niezwykłą konserwację, stanie się ona wizytówką zimowego dania..

Składniki: papryka, cukier, ocet winny, jabłka

Jak gotować marynowaną paprykę z kawałkami jabłka na zimę.

Będzie wspaniale, jeśli z dodatkiem jabłek Antonowa możesz zrobić półfabrykat papryki w różnych kolorach. Dlatego staraj się wziąć 3 kg czerwonej, zielonej i żółtej papryki.

Owoce pokrój na ćwiartki pamiętając o usunięciu nasion.

Przygotuj Antonovkę w ten sam sposób.

Następnie musisz ugotować prostą marynatę: wodę (4 l), ocet (300 ml), cukier (800 ml).

Zaczynamy blanszować w nim jabłka, a następnie pieprz. Jabłka namoczyć w marynacie - 5-7 minut, a pieprz - 3-4 minuty.

Tak przygotowane produkty należy układać w litrowych słoikach w równych warstwach, aby obrabiany element wyglądał estetycznie.

Ponownie zagotuj marynatę i wlej jabłka oraz pieprz.

Z 6 kg warzyw i owoców okaże się, że zwija się sześć litrowych puszek półfabrykatów z pieprzu i jabłek.

Pyszna papryka marynowana z ćwiartkami dobrze komponuje się z gorącą szynką wieprzową. I możesz postawić piękny słoik takiego półfabrykatu na półce jako wystrój kuchni.