Słodkie, słodkie i piękne ciasta z dżemem w piekarniku - przepis kulinarny krok po kroku ze zdjęciem, jak pysznie upiec z ciasta drożdżowego na kefirze

Opis

Placki z dżemem w piekarniku - to niesamowity przysmak, który nie pozostawi obojętnym żadnego miłośnika słodkich wypieków. Należy od razu zauważyć, że takie danie jest wykonane bardzo prosto i szybko, a lista niezbędnych składników nie jest tak długa. Ponadto prawie wszystkie produkty są zawsze w kuchni każdej gospodyni domowej. Rezultatem są piękne i pyszne wypieki, które Twoja rodzina i przyjaciele z pewnością będą zadowoleni..

Zrobimy poczęstunek z dżemem gruszkowym, a gotując według naszego przepisu krok po kroku, możesz użyć innego dżemu do nadzienia, które lubisz ty i twoje gospodarstwo domowe. Jabłko, morela, wiśnia, śliwka i inne będą świetnym nadzieniem do dania.

Jeśli chcesz zrobić słodsze wypieki, zwiększ proporcje cukru, a jeśli chcesz gotować mniej słodkich potraw, odpowiednio zmniejsz proporcje.

Kefir lub kwaśna śmietana muszą mieć co najmniej temperaturę pokojową, aby drożdże mogły poradzić sobie ze swoim zadaniem.

Każdy może upiec ciasta z dżemem w domu w piekarniku, ponieważ gotowanie nie jest szczególnie trudne. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych, wystarczy trochę czasu i wysiłku. Skorzystaj z proponowanych szczegółowych instrukcji w postaci przepisu krok po kroku ze zdjęciem - i możesz przygotować wspaniały przysmak. Przygotuj piękne wypieki.

Składniki

• Mąkę 5 szklanek
• Kefir 300 ml
• Jajko kurze 2 szt.
• Margaryna 100 g
• Cukier granulowany 3 łyżki.
• Drożdże 1 saszetka
• Sól kuchenna 1 łyżeczka.
• Dżem do smaku
• Olej roślinny do smaku

Kroki

1. 
   
   
   

   Bierzemy pojemnik o odpowiedniej objętości, w którym wygodnie będzie wymieszać składniki. Do miski wsypać cukier granulowany i sprasowane drożdże. Na kuchence podgrzewamy kefir, po czym wlewamy produkty do pojemników z ciepłym płynem. Wymieszaj powstałą kompozycję i pozostaw miskę w ciepłym miejscu na chwilę, aż na powierzchni pojawi się warstwa piany. Następnie wbij jedno jajko kurze do miski i dodaj tylko białko z drugiego jajka. Nie dotykaj jeszcze żółtka. Na kuchence stawiamy miskę z kawałkiem margaryny. Gdy produkt się rozpuści, dodaj go do pozostałych składników. Dodaj sól i wszystko wymieszaj. Mąkę pszenną przesiać do miski porcjami przez sito, od czasu do czasu mieszając. Dodaj tyle składników, aby uzyskać miękkie i elastyczne ciasto. Naczynia z masą pozostawić w ciepłym miejscu na co najmniej 40 minut, aby „pasowały”. Ciasto kruszymy kilka razy. Gdy obrabiany przedmiot zwiększy objętość, nasmaruj ręce olejem roślinnym i podziel ciasto na małe kawałki..

   

2. Podziel kawałki na takie części, jakie chcesz otrzymać: jeśli małe, odpowiednio uszczypnij ciasto. Rękami ugnieść ciasto, luźno rozwałkować i położyć na środku łyżkę dżemu. Następnie łączymy krawędzie, szczelnie je uszczelniając. Nadajemy ciastowi pożądany kształt. Robimy to z każdym kawałkiem ciasta. Ułóż udekorowane ciasta na blasze do pieczenia.

   

3. Włączamy piekarnik i ustawiamy temperaturę na 180 stopni. Pokonaj żółtko widelcem i zalej każde ciasto powstałą mieszanką. Pozostaw obrabiany przedmiot na 15 minut.

   

4. Po określonym czasie wysyłamy blachę do pieczenia z ciastami do piekarnika. Pieczemy, aż pojawi się piękny złoty kolor. Pieczenie może zająć 5-7 minut lub dłużej, 10-12. Weź pod uwagę moc swojego piekarnika. Następnie ostrożnie wyjmij blachę do pieczenia z naczyniem.

   

5. Pieczone ciasta z dżemem z ciasta drożdżowego są w pełni gotowe. Opanowałeś, jak zrobić tak wspaniałe słodkie wypieki w domu. Mamy nadzieję, że w naszym przepisie krok po kroku ze zdjęciem wszystko zostało opisane w przystępny i zrozumiały sposób, dzięki czemu gotowanie zakończyło się sukcesem. Podawaj z gorącą herbatą, kawą lub mlekiem. Życzymy Wam, Waszemu domowi i gościom dobrego apetytu!