Dżem pomarańczowy w kuchence mikrofalowej za 10 minut
Dżem pomarańczowy w kuchence mikrofalowej - przepis ze zdjęciem krok po kroku.

Będziesz potrzebować:
- 2 pomarańcze,
- 1 łyżka. cukier granulowany,
- 1/2 -2 limonki lub cytryny.

Pomarańczę obrać ze skórki, pokroić na plasterki i ostrożnie zdjąć skórkę. Jest to dość żmudny proces, ponieważ chcesz, aby białe włókna i nasiona nie dostały się do dżemu. Możesz oczywiście odciąć górną warstwę nożem, ale nadal musisz ręcznie obchodzić się ze środkiem. Umieść miąższ pomarańczy bez folii w blenderze i włącz go z dużą prędkością. Powinieneś dostać jednorodną papkę.

Miskę ceramiczną lub szklaną napełniamy wysokimi ściankami lub jakimkolwiek innym naczyniem przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej. Należy pamiętać, że dżem pomarańczowy zagotuje się i zwiększy objętość, aby odległość od krawędzi ścian była wystarczająca. Do miski wsypać szklankę cukru z pastą pomarańczową. Wyciśnij sok z cytryny lub limonki. Możesz wycisnąć cały owoc lub, jeśli nie chcesz nadmiernie zakwasić, ograniczyć się do połowy.

Powstałą mieszaninę wymieszaj łyżką, aby cukier i sok były równomiernie rozłożone.
Wstawiamy do mikrofalówki. Włączamy piekarnik z mocą 800 watów. Czekamy od sześciu do siedmiu minut. Następnie mieszamy półgotowy dżem i ponownie wysyłamy do wrzenia. Za pięć minut możesz dostać.
Często mieszaj, aż całkowicie ostygnie. Tak powstaje dżem pomarańczowy w kuchence mikrofalowej w 10 minut. Przechowuj w chłodnym miejscu..

Hermetycznie zamknięty, aby zapobiec innym zapachom, można go przechowywać w lodówce. A jeśli nie zjesz tego wcześniej, pozostanie tak przez cały miesiąc..
Wskazówki: do gotowania możesz wziąć zwykłe słodko-kwaśne pomarańcze lub specjalną słodką odmianę. Piękny dżem uzyskuje się z sycylijskich owoców cytrusowych, które mają jaskrawoczerwony kolor.
Smacznego.
Starinskaya Lesya
Możesz także zrobić pachnący dżem pomarańczowy.