Pleciona bułka z makiem - przepis na pieczenie krok po kroku ze zdjęciem jak zrobić bułkę ciasta drożdżowego wg gost w piekarniku

Opis

Warkocz z makiem - pyszne wypieki wykonane według GOST z ciasta drożdżowego, które polubią wszyscy. Okazuje się, że jest bardzo satysfakcjonujący, aromatyczny i apetyczny. Bułkę można podawać z herbatą, kawą lub sokiem. Ten przysmak będzie świetną alternatywą dla zwykłych ciasteczek i innych słodyczy, dzięki czemu jedzenie będzie ozdobą nie tylko stołu w dni powszednie, ale także świątecznego. Nie bądź leniwy, aby ugotować warkocz w domu. Dodatkowo przygotowaliśmy dla Ciebie przepis krok po kroku ze zdjęciami, który stanie się ilustracyjnym przykładem i pomoże zrozumieć istotę procesu kulinarnego. Z własnego doświadczenia przekonasz się, że w gotowaniu nie ma nic skomplikowanego. Oczywiście będziesz musiał poczekać, aż kawałek mąki „zmieści się” i będzie gotowy do przetworzenia. Ale uwierz mi, nie znajdziesz nic smaczniejszego niż to ciasto w otwartych przestrzeniach sklepów. Bułkę można spożywać z masłem, kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem, dżemem lub dżemem. Dzięki słodkim składnikom w składzie (wanilia i cukier) potrawa okazuje się bardzo apetyczna i po prostu rozpływa się w ustach.

Wszystkie produkty możesz kupić w supermarkecie. Dlatego nie powinno to stanowić problemu. A wszystkie proporcje, przepis i schemat gotowania są w naszym przepisie krok po kroku. Wystarczy przygotować składniki, zagnieść ciasto, podzielić na paski i warkocz. Jak widać, nie ma w tym nic skomplikowanego..

Nie ukrywajmy, że danie jest dalekie od dietetycznego. Zawartość kalorii na 100 gramów gotowego produktu wynosi około 267 kcal. BZHU: białka - 7,9 g, tłuszcze - 2,7 g, węglowodany - 51,5 g. Zalecamy nie nadużywać tego produktu mącznego, ponieważ może to zaszkodzić Twojej figurze.

Wszystkie inne sekrety robienia warkocza drożdżowego z makiem w domu możesz poznać z naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciami. Sprawdź to bardziej szczegółowo poniżej.

Zacznijmy razem gotować!

Składniki

• Drożdże 20 g
• Cukier granulowany 6 łyżek.
• Ciepła przefiltrowana woda - 3 łyżki..
• Mleko 250 ml
• Jajko kurze 1 szt.
• Cukier waniliowy do smaku
• Sól kuchenna do smaku
• Mąka 500 g
• Mak 125 g

Kroki

1. Przygotujemy niezbędne produkty. Najpierw weź miskę i wlej do niej 20 g suchych szybko działających drożdży. Zalej je 3 łyżkami ciepłej wody. Dobrze wymieszaj, dodaj 1 łyżkę cukru i wlej 250 ml ciepłego mleka. Wymieszać ciasto i przykryć folią spożywczą lub pokrywką. Pozostaw w ciepłym miejscu, aby uaktywnić drożdże. W międzyczasie wymieszaj 1 jajko kurze z 2 łyżkami cukru i wanilii. W rondelku na kuchence rozpuść kostkę masła. Następnie ostudź i wlej schłodzone do mieszanki jajek, cukru i wanilii. Wymieszaj składniki i delikatnie dodaj ciasto do tego półfabrykatu. Stopniowo dodawaj do płynnej masy przesianą mąkę pszenną premium. Zagnieść ciasto. Powinien okazać się miękki i delikatny.. Przełóż do pojemnika i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny. W tym czasie powiększy się. W międzyczasie przygotuj nadzienie. Do tego potrzebujesz 125 g maku. Włożyć do rondla i zalać wodą. Ciecz musi całkowicie pokrywać zawartość pojemnika. Postaw garnek na kuchence i włącz ogrzewanie. Doprowadzić do wrzenia i dodać do smaku sól i cukier. Następnie wyłącz ogień i ubij wszystko blenderem. Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na 2-3 części. Każdy kawałek zwinąć w cienki prostokąt (o grubości około 0,5 cm). Następnie rozprowadź nadzienie makowe na całej powierzchni obrabianego przedmiotu. Zroluj w formie rolki, a następnie tnij wzdłuż, ale nie do krawędzi. Zrób rodzaj wici, jak pokazano na zdjęciu z przepisem krok po kroku..

   

2. Następnie połącz końce wici i uformuj zawinięcie. Weź blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Ułóż bułkę na wierzchu i pozostaw na 20 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180-190 stopni. Wysłać blachę do pieczenia z potrawą do pieczenia przez około 30 minut w piekarniku. Upewnij się, że smakołyk się nie pali. Powinien być lekko rumiany.

   

3. To wszystko, po określonym czasie wyjmij bułkę z piekarnika. Warkocz z makiem z ciasta drożdżowego w domu jest gotowy! Ostudź i podawaj. Nie przeciążaj żołądka gorącym ciastem, ponieważ jest to bardzo szkodliwe. Jedz słodkie wypieki z sokiem, herbatą lub kawą. Gotuj z nami w domu według naszych przepisów krok po kroku ze zdjęciami. Zachwyć gości, rodzinę i przyjaciół swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Smacznego!