Pyszne ciasta wypełnione bombami - przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia wypieków z ciasta drożdżowego z serem i mięsem

Opis

Bombowe ciasta - bezpretensjonalne danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Ma zaokrąglony kształt, a wewnątrz z pysznym nadzieniem. To danie jest bardzo łatwe do przygotowania w domu. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z tym pieczeniem, a ty po prostu polizasz palce. Aby uzyskać ilustracyjny przykład, sugerujemy użycie przepisu krok po kroku ze zdjęciami. Pomogą Ci zrozumieć istotę procesu kulinarnego. Na pewno nie będziesz mieć z nim żadnych pytań. Wszystkie produkty są bardzo proste i nietrudne do znalezienia w supermarketach. Wystarczy przygotować składniki, zrobić nadzienie, napełnić nim wykroje mąki, owinąć w bomby i usmażyć potrawę na patelni z olejem roślinnym. Jak widać, nie ma nic skomplikowanego.

Możesz kupić gotowe ciasto, aby nie tracić czasu i nie zawracać sobie głowy gotowaniem masy mąki przez długi czas. Dlatego kupuj ciasto drożdżowe ze sklepu. A jako nadzienie użyjemy mięsa z kurczaka, cebuli, topionego sera.

Aby placki były jeszcze bardziej satysfakcjonujące, przygotuj tłuczone ziemniaki. Jedzenie okaże się delikatne, soczyste i pachnące..

Wszystkie inne sekrety robienia bombowych ciast opowiemy w naszym przepisie krok po kroku ze zdjęciami, które możesz przeczytać bardziej szczegółowo poniżej..

Zacznijmy razem gotować!

Składniki

• Ciasto drożdżowe - 300-400 g
• Ziemniaki do smaku
• Cebula 1-2 szt.
• Udko z kurczaka - 200 g
• Ser topiony - do smaku
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Przyprawy do smaku
• Olej roślinny do smażenia

Kroki

1. Najpierw weź ziemniaki, obierz i opłucz. Następnie pokrój warzywa korzeniowe na pół i wyślij na patelnię. Napełnij wodą, solą do smaku i gotuj na kuchence przez około 30-40 minut (do miękkości). Po wskazanym czasie odcedź płyn i posiekaj ziemniaki na konsystencję puree. Złożyć powstałą masę do osobnej miski i zająć się kolejnym składnikiem nadzienia. Weź mięso z kurczaka i dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą. Aby pozbyć się nadmiaru wilgoci, zmyj puste miejsce ręcznikami papierowymi. Następnie umieść potrawę na płycie kuchennej i pokrój ją na małe kawałki za pomocą ostrego noża. Mięso przełożyć do miski i doprawić czarnym pieprzem i solą. Dodaj przyprawy do smaku. Zalecamy użycie mielonej czerwonej papryki, tymianku, oregano, suszonej bazylii lub pietruszki. Wymieszaj i odstaw na 20 minut.

   

2. 
   
   
   

   W międzyczasie obierz i opłucz cebulę. Następnie posiekaj warzywo, jak pokazano na zdjęciu z przepisem krok po kroku. Następnie weź patelnię i wlej do niej olej roślinny, podpal i podgrzej do pożądanej temperatury.. Wyślij cebulę na gorącą patelnię, aby usmażyć, aż będzie przezroczysta. Gotuj na średnim ogniu, aby warzywo się nie przypaliło. Jak tylko cebula się ugotuje, włóż ją na talerz..

   

3. Następnie weź przetworzony ser i zetrzyj go na drobnej lub średniej tarce.

   

4. Przygotowane ciasto drożdżowe na paszteciki rozwałkować w cienką warstwę (około 0,3-0,4 cm grubości).

   

5. Następnie na środku ułóż nadzienie z puree ziemniaczanego, smażonej cebuli, startego sera i kurczaka. Rozłóż wskazane potrawy pojedynczo, czyli warstwami.

   

6. Następnie delikatnie ściśnij wszystkie krawędzie przedmiotu obrabianego w postaci okrągłej bomby, jak pokazano na zdjęciu krok po kroku..

   

7. Podgrzej patelnię z olejem roślinnym. Przełóż placki na dno pojemnika i smaż potrawę z obu stron, aż uzyskają lekko złoty kolor. Jeśli chcesz, możesz upiec smakołyk w piekarniku w 180 stopniach przez około 30-40 minut.

   

8. To wszystko, domowe bomby są gotowe! Danie podawać schłodzone, bo nie zaleca się spożywania gorącego ciasta. Spożywaj wypieki z herbatą lub sokiem. Mamy nadzieję, że spodobał Ci się ten przepis krok po kroku ze zdjęciami. Smacznego!