Proste przepisy na przekąski 8 marca

Proste przepisy na przekąski stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Do ich przygotowania możesz wziąć zarówno znane, jak i egzotyczne produkty. Spróbujmy Cię zaskoczyć poniższymi przepisami.

 

Proste przepisy ze zdjęciami

Śledź pod futrem w formie rolki.
Będziesz potrzebować:
- filet śledziowy - 395 g
- jajko na twardo - 4 sztuki
- gotowane buraki
- pory - 45 g
- sos majonezowy
- pęczek pietruszki
- cienki lawasz ormiański - 3 sztuki.
Przygotowanie:
Wcześniej ugotuj buraki i marchewkę. Jajka ugotuj oddzielnie. Po ugotowaniu schłodź je pod zimną wodą, zdejmij skorupkę. Złożyć razem 3 chlebki pita, pokroić na 2 części. Jajka i buraki natrzyj na grubej tarce, a marchewkę na drobnej tarce. Połóż arkusz chleba pita na folii, posmaruj dressingiem majonezowym, równomiernie rozprowadź buraki. Połóż drugą warstwę lawaszu na wierzchu, posmaruj dressingiem, połóż marchewki. Dodać trzecią pita, obtoczyć majonezem, ułożyć jajka. Delikatnie zwiń i zawiń w folię. Drugą bułkę przygotowuje się w ten sam sposób. Podczas serwowania udekoruj bułki plastrami. Pokrój pory w krążki, udekoruj kawałki bułki. Na wierzch ułożyć plastry śledzia, udekorować natką pietruszki.

Spróbuj i szaszłyki.

Proste przepisy na pyszne przekąski

Eklery z krewetkami.
Wymagane produkty:
- sos majonezowy - 4 łyżki
- świeży ogórek - 2 sztuki.
- łyżeczka keczupu
- gotowane małe krewetki - 295 g
Dla eklerów:
- jajko - 4 sztuki.
- mąka - 145 g
- masło - 90 g
- Sól
Kroki gotowania:
Przygotowanie ciasta parzonego: Zagotować 245 g osolonej wody, dodać 75 g masła. Zmniejszyć ogień, dodać mąkę porcjami, gotować energicznie mieszając. Możesz mieszać tylko drewnianą łyżką. Gotowość sprawdza się, jak dobrze ciasto oddziela się od ścian. Zdejmij z ognia, ubijaj po jednym jajku na raz. Po każdym razem dobrze wymieszaj. Rozłóż pozostały olej na blasze do pieczenia. Ciasto włóż do torby kulinarnej, zrób półfabrykaty eklerów. Między eklerami musi być odległość, aby puste miejsca nie sklejały się. Przenieś gotowe eklery na kratkę z drutu, aby tam ostygły. Umyj ogórki, pokrój w cienkie paski, posyp solą, odstaw na 10 minut. Wyciśnij plasterki, wymieszaj z koncentratem pomidorowym i majonezem. Wrzuć krewetki do mikstury, delikatnie wymieszaj i napełnij eklery.

Możesz być zainteresowany i przekąski na zimę.
Proste i pyszne przepisy na przekąski ze zdjęciami.
Czerwona grouper przekąska.
Wymagane produkty:
- krem - 90 ml
- filet z czerwonego okonia - 95 g
- olej roślinny - duża łyżka
- pół cebuli
- ciasto francuskie - 90 g
- ser śmietankowy - łyżka stołowa
- białe wino - 2 łyżki
- żółtko
- Sól z ziół prowansalskich
Przygotowanie:
Cebulę pokrój cienko, usmaż. Wlej wino, śmietanę, gotuj, kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut. Mieszankę posyp ziołami prowansalskimi, dodaj twarożek, gotuj 10 minut. Sól, lekko ostudzić. Rybę podziel na filety, pokrój w cienkie paski. Rybę przełożyć do porcjowanych puszek. Wlej powstały sos. Napełnij do 3/4 pojemności, aby sos nie wyciekł podczas pieczenia. Brzegi kółek posmarować ubitym jajkiem, przykryć kokotami, brzegi ciasta docisnąć wzdłuż brzegów naczynia. Zrobić dziurę. Rozłóż na wierzchu jajko, przenieś do piekarnika do dalszego gotowania.

Rozważ także pyszny świąteczny stół 8 marca.
Proste przepisy na przekąski urodzinowe.  
Mus rybny z zielonym groszkiem i kukurydzą.
Będziesz potrzebować:
- mrożony zielony groszek, mrożona kukurydza - po 50 g
- żelatyna - 15 g
- olej słonecznikowy
- cytrynowy
- filet z okonia - 600 g
- olej roślinny

Przygotowanie:
Filet rybny zalać wrzątkiem, gotować 10 minut. Połóż filet na naczyniu, odcedź bulion. Zalej żelatynę bulionem rybnym i odstaw na 20 minut. Jak tylko żelatyna spuchnie, wlej 1 szklankę bulionu, zagotuj (bulion nie powinien się gotować). Po ostygnięciu delikatnie zdejmij skórę z fileta rybnego, pokrój w cienkie paski. Przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą. Pokrój filet na małe kawałki. Kukurydzę i zielony groszek zalej wrzątkiem, wyrzuć na durszlak, pozwól wodzie spłynąć. Wyciśnij sok z cytryny. Ubij filety w blenderze z dodatkiem śmietanki i soku z cytryny, żelatyny i bulionów. Dodaj skórki rybne, zielony groszek i kukurydzę, wymieszaj. Przykryj formę folią spożywczą, tak aby końce zwisały z boków. Pokryj folię olejem roślinnym, połóż w musie. Zakryj końce folii, wstaw do lodówki na kilka godzin. Wyjąć gotowy mus z formy, zdjąć folię, kruszyć na porcje.

Prosty przepisy na świąteczne przekąski możesz znaleźć i tutaj.
Jeśli w ogóle nie masz czasu, możesz spróbować zrobić małe kanapki lub kanapki. Kanapki gotują się bardzo szybko, ale wyglądają bardzo efektownie. Można je zbierać zarówno ze słonych, jak i słodkich potraw. Kanapki mają bardzo oryginalny smak, który zbiera się z produktów o kontrastowym smaku. Na przykład krążki z ananasa i szynki. Dla dzieci przygotuj najprostsze kanapki, ale udekoruj je w postaci postaci z „kreskówek”. Dzieci je pokochają.