Jak zrobić bułki z łososiem

Każda gospodyni myśli o tym, jak gotować bułki. W końcu to japońskie danie od dawna jest lubiane przez wszystkich i zapuściło korzenie na naszych świątecznych stołach..

Oczywiście, jeśli planujesz urządzić przyjęcie w stylu japońskim lub po prostu chcesz urozmaicić swój świąteczny stół, ale jednocześnie nie masz absolutnie czasu na „zakręcenie” bułek, to Niżny Nowogród może zaoferować Ci bułki. Wystarczy zamówić sushi i bułki do domu z bezpłatną dostawą w Niżnym Nowogrodzie. Możesz skosztować słynnych rolad kalifornijskich i filadelfijskich, a jeśli nie jesz ryb ani owoców morza, koniecznie zamów bułki z ogórkiem lub awokado.
Jednak dowiedz się, jak zrobić domowe bułki nie będzie to zbyteczne, bo tak naprawdę przygotowanie tego dania wcale nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Rozważmy proces gotowania na przykładzie bułek z łososiem.
Dokładnie wypłucz 200 g ryżu do sushi w zimnej wodzie, należy go kilkakrotnie wymieniać, aż przestanie być mętny. Wlej płatki zimną wodą, na 1 część ryżu będziesz potrzebować 1,5 części wody.
Podpal garnek ze zbożami, nie zapomnij przykryć go pokrywką, zagotuj ryż, a następnie zmniejsz ogień. Ryż gotować 10-15 minut - powinien wchłonąć całą wodę. Następnie musisz wyłączyć ogrzewanie, ale nie wyjmuj ryżu z pieca przez kolejne 10 minut.
Wlej 2 łyżki octu ryżowego do małego rondelka. Jeśli nie mogłeś tego dostać, zastąp ten produkt octem z białego wina. Możesz również wziąć łyżkę octu jabłkowego i dodać do niego łyżkę ciepłej przegotowanej wody. Dodaj 2 łyżeczki soli do octu, taką samą ilość cukru i podgrzej do 70 stopni. Sól i cukier muszą się rozpuścić.
Ugotowany ryż przełożyć do szerokiej miski, zalać gorącym octem i nie mieszać, tylko kilkakrotnie delikatnie odwracać warstwy ryżu drewnianą łopatką. Teraz odstaw, bo ryż musi ostygnąć, żeby sobie z nim poradzić..
W międzyczasie lekko solonego łososia pokrój w długie paski, awokado pokrój w długą kostkę.
Na makisu - specjalną bambusową matę do robienia sushi i rolad, połóż arkusz nori (błyszcząca strona powinna „wyglądać” w dół). Połóż arkusz na krawędzi makisu.
Namocz ręce w zimnej wodzie, weź garść ryżu i połóż go na kawałku wodorostów, rozprowadź na całej powierzchni. Nałóż pasek wasabi na środek i wmasuj. Połóż paski ryby i awokado na wasabi. Za pomocą maki zwinąć wszystko w ciasny zwój, który następnie trzeba będzie pociąć na kilka części. Teraz wiesz, jak robić bułki i możesz gotować Filadelfia toczy się w domu.