Piernik jest wyjątkowo smaczny!

Hostessy od dawna opanowały różnorodne przepisy z dodatkiem imbiru, ponieważ wiele osób lubi jego ostry smak. Powiedzieliśmy już, jak gotować pikantny dżem imbirowo-cytrynowy, w tej samej publikacji nauczymy Cię pieczenia piernik.

Zimą wszyscy są zainteresowani przepisy na pierniki. Aromat tego ciasta oczywiście rozwesela, zachwyci niepowtarzalnym smakiem. Jeśli zdecydujesz się upiec pierniki na przykład na Walentynki, to koniecznie nadaj im kształt serduszek. A na romantyczną randkę potrzebujesz porządnego stroju; na stronie możesz dowiedzieć się, gdzie go zdobyć. Cóż, w przeddzień wakacji poćwicz pieczenie.
Podgrzej masło (potrzebne 100 g), 250 g miodu i cukru (125 g) na małym ogniu, aż cały cukier się rozpuści. Wyjmij rondel z pieca.
Zmiel jedną dużą łyżkę goździków i kolendry w młynku, przesiej, drobno posiekaj 3-centymetrowy kawałek świeżego imbiru, wszystko wymieszaj, dodając cynamon. W sumie powinieneś gdzieś dostać łyżkę przypraw.
Do połączonego masła i miodu dodać proszek kakaowy (tylko 10 g), jedną trzecią łyżeczki soli i wymieszać z aromatycznymi przyprawami. Gdy mieszanina będzie ciepła, wmieszaj jajko. Wymieszaj 500 g mąki (weź pszenicę) z 10 g proszku do pieczenia i stopniowo dodawaj do mieszanki piernikowej. Ciasto odstawiamy na 3-4 godziny.
Następnie rozwałkuj ciasto na pergaminie i foremką wytnij serca, usuń nadmiar ciasta. Piernik piecze się w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut.
Spróbuj opanować innych pyszne przepisy na herbatę.