Puree z moreli niegotowane

Wczoraj mój mąż przyszedł od swojej teściowej i przyniósł od niej słoik przecieru morelowego. Wszystkim spodobało się to tak bardzo, że wieczorem tego samego dnia zadzwoniłem do teściowej i dokładnie poznałem od niej przepis. Jak się okazało, był jeden podstęp, najprawdopodobniej stał się sekretem tak pysznego puree ziemniaczanego przy wyjściu. Chodzi o to, że nie był gotowany, ale był, jak mówią, świeży. Dowiedziawszy się o tym, zapytałem, jak te banki stoją całą zimę, na co dostałem odpowiedź, że jest w porządku, ani jeden bank w piwnicy mojej teściowej nie był spuchnięty. Jedyną rzeczą jest to, że zawsze sterylizuje puszki dla niezawodności. Dlatego nawet wieczorem myłem puszki i dobrze je sterylizowałem..

Dziś zacząłem gotować, co, jak się później okazało, jest tak szybkie i proste, że po prostu nie ma słów. Myślę, że tego typu konserwację zauważą zwłaszcza osoby, które nie lubią na nią tracić czasu oraz kochające wszystko, co naturalne, z najwyższą zawartością witamin (Dżem truskawkowy, na przykład).

Koniecznie napisz swoje komentarze pod przepisem na przecier morelowy na zimę bez gotowania, podziel się swoimi innowacjami i eksperymentami, ponieważ zwykle zawsze myślę o czymś, co podoba mi się w głównym przepisie.

Składniki:
- morele,
- cukier.
W proporcjach weź kilogram moreli i kilogram cukru, czyli 1: 1.



Umyj owoce i usuń nasiona.



Morele przełożyć do dużej miski. Zamiast miski możesz wziąć dowolny odpowiedni pojemnik. Może to być na przykład rondel.



Pożyczka blenderem ręcznym na jednorodną masę moreli.






Dodaj wymaganą ilość cukru do tej masy..



Wymieszaj, a następnie po prostu wlej puree do miniaturowych lub dużych słoików. Najwygodniej jest ułożyć słodki poczęstunek za pomocą zwykłej łyżki stołowej. Chociaż, jeśli jest dużo tłuczonych ziemniaków, możesz wziąć chochlę lub dużą łyżkę, która jest często używana podczas mieszania dżemu, gdy się gotuje.






Zamknij szczelnie każdy słoik pokrywkami.
Następnego dnia przenieś przecier do szafy.

Możesz też ugotować pyszne morele dżem.