Kompot malinowy
Proszę, odpowiedz mi, czy są ludzie, którzy nie lubią kompotu malinowego? Myślę, że będzie ich tylko kilka. Po pierwsze, ten napój jest bardzo aromatyczny, smaczny i po prostu spektakularny w wyglądzie. Na przykład, jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, otwórz ten kompot i podaj go na przykład z dowolnym domowym ciastem. Uwierz mi, prawie nic nie zostało.
Co roku toczę kilka rodzajów kompotów. Przede wszystkim w naszej rodzinie poszukiwane są dwa rodzaje kompotów: malinowy i morela. Wiesz, u nas te dwa rodzaje napojów nie zawsze docierają nawet do sezonu zimowego. Tutaj, bank po banku, półki w piwnicy są opróżniane. Luzem więc nawet zimą muszę gotować te kompoty. A do ich przygotowania używam już mrożonych (malinowych) jagód lub suszonych w suszarce do owoców (te same morele).
Więc dzisiaj opowiem wam, jak zwijam kompot malinowy na zimę - najcenniejsza i najbardziej przydatna jagoda dla naszego organizmu.
Składniki:
- 100 gram malin,
- 200 mililitrów przefiltrowanej wody,
- 0,5 szklanki cukru
Weź głęboką miskę i włóż do niej maliny (jak widać na zdjęciu moja jest zamrożona, jeśli masz świeże, to jest idealne).
Dodaj cukier do jagód. Im więcej go wlejesz, tym słodszy będzie gotowy kompot..
Następnie wlej przefiltrowaną wodę (przy okazji zacząłem ostatnio gotować na niej pierwsze dania).
Umieść miskę jagód na umiarkowanym ogniu i gotuj kompot przez około dwadzieścia minut (lub dziesięć po ugotowaniu).
Wlej kompot malinowy do słoików.
Jeśli planujesz zostawić je na zimę, zakręć powieki, jeśli planujesz
od razu wypij kompot, a następnie wlej go do dzbanków lub słoików z plastikowymi pokrywkami. Nie będzie to zbyteczne i Dżem malinowy, który jest również łatwy do przyrządzenia.